Pignolata al miele
La pignolata al miele è una ricetta tipica della Calabria e della Sicilia che si prepara a Carnevale, sono dolcetti fritti guarniti con il miele.
- Media
- 50 min
85 ricette: pignolata calabrese
Pignolata glassata
La Pignolata glassata è un tipico dolce di Carnevale siciliano, si tratta di gnocchetti fritti ricoperti con glassa al cioccolato e glassa al limone
- Media
- 100 min
Lumache alla calabrese
Le lumache alla calabrese, secondo piatto saporito, da gustare prevalentemente nei mesi autunnali, con le prime pioggie.
- Media
- 70 min
Girelle alla sardella
Le girelle alla sardella sono soffici rotoli di pasta di pane condite con la sardella, un prodotto tipico calabrese.
- Facile
- 45 min
- Kcal 122
Mostaccioli calabresi
I mostaccioli sono croccanti biscotti di origine calabrese impastati con farina e miele, dalla caratteristica consistenza dura e compatta.
- Facile
- 70 min
Girella di sfoglia alle ciliegie
La girella di sfoglia alle ciliegie è una torta realizzata con pasta sfoglia arrotolata e farcita con ciliegie ripiene di cioccolato fondente!
- Media
- 60 min
Scialatelli con la nduja
Gli scialatelli con la nduja sono un primo piatto saporito, preparato con un sugo di pomodoro e nduja, salume morbido piccante tipico della Calabria.
- Facile
- 35 min
- Kcal 475
Girella di sfoglia ripiena
La girella di sfoglia ripiena è un antipasto, in cui spinaci, radicchio, formaggi e prosciutto sono avvolti in una sfoglia dandole color tricolore
- Facile
- 50 min
Caviale di melanzane
Il caviale di melanzane è una crema a base di verdura fresca e molto saporita che ben si accompagna a crostoni di pane o pinzimoni di verdura fresca.
- Facile
- 80 min
- Kcal 79
Timballo nduja e cacio silano
Il timballo nduja e cacio silano è un primo che racchiude il sapore intenso della cucina calabrese, per portare in tavola un'esplosione di sapori!
- Molto facile
- 30 min
Caviale di zucchine con crema di gorgonzola
Il caviale di zucchine con crema di gorgonzola è un antipasto originale e saporito, perfetto per l'ora dell'aperitivo o per una cena a buffet!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 183
Schiacciate con nduja e olive nere infornate
Le schiacciate con nduja e olive nere infornate sono dei finger food piccanti e irresistibili con salame nduja, olive nere infornate e speziate.
- Molto facile
- 10 min
- Kcal 88
Sfoglie con agretti e nduja
Le sfoglie con agretti e nduja sono adatte a tutti coloro vogliono conquistare i propri ospiti con un antipasto molto sfizioso e un po' piccante!
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 63
Susumelle
Le susumelle sono dei biscotti di pasta dolce e speziata. Tipiche della Calabria, si preparano durante il periodo natalizio.
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 224
Nepitelle
Le nepitelle sono dolci tradizionali calabresi, tipiche della festività del Natale, preparati con noci, mandorle, fichi, vino cotto...
- Facile
- 70 min
