Pinsa romana
La pinsa romana, una stupenda e appetitosa invenzione: non una focaccia, non una pizza, ma un lievitato unico nel suo genere. Scopri come prepararla!
- Difficile
- 60 min
- Kcal 632
Trippa alla romana
La trippa alla romana è un sostanzioso secondo piatto tipico. Mentuccia e pecorino romano sono gli ingredienti che caratterizzano la ricetta tipica.
- Facile
- 2 h 15 min
- Kcal 559
Gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana, sono dei dischetti tondi di semolino, caratterizzati da una piacevole crosticina che si crea grazie al pecorino.
- Media
- 50 min
- Kcal 606
Saltimbocca alla Romana
I saltimbocca alla romana sono un tipico secondo piatto della cucina Laziale e in particolare di quella Romana.
- Facile
- 25 min
- Kcal 299
Carbonara alla romana cremosa
La carbonara alla romana cremosa e come realizzarla perfettamente a casa grazie ai consigli dello chef Luciano Monosilio, il re della Carbonara!
- Facile
- 40 min
- Kcal 757
Pizza Romana
La pizza romana è una delle tante varianti della pizza, preparata con mozzarella, pomodoro, origano, acciughe e olio extravergine di oliva.
- Facile
- 45 min
- Kcal 1582
Stracciatella alla romana
La stracciatella alla romana è una minestra sostanziosa e semplice, tipica del Lazio preparata durante le feste di Natale e Pasqua
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 179
Polpette alla romana
Le polpette alla romana sono un secondo piatto della tradizione, vengono cotte direttamente nel sugo caldo! In questo modo resteranno super morbide!
- Facile
- 1 h 50 min
- Kcal 494
Spinaci alla romana
Gli spinaci alla romana sono un contorno di verdure di origine laziale, semplice da preparare e molto saporito.
- Facile
- 25 min
- Kcal 458
Carciofi alla romana
I carciofi alla romana sono un tipico contorno della tradizione laziale: mammole ripiene con un trito di erbe aromatiche.
- Facile
- 50 min
- Kcal 205
Gnocchi di zucca alla romana
Gli gnocchi di zucca alla romana sono una variante dei classici gnocchi alla romana fatti con il semolino e arricchiti con la polpa di zucca.
- Facile
- 55 min
- Kcal 473
Gnocchi alla romana pasticciati
Gli gnocchi alla romana pasticciati sono un primo piatto sfizioso arricchito da besciamella e prosciutto cotto.
- Facile
- 55 min
- Kcal 966
Pizza bianca romana
La pizza bianca romana è un’ottima pizza da usare per uno spuntino e meglio conosciuta come impasto per pizza e mortazza.
- Difficile
- 50 min
- Kcal 357
Insalata di fagioli alla romana
L'insalata di fagioli alla romana è un contorno rustico e sostanzioso in cui i legumi vengono conditi con una sfiziosa salsa d'accompagnamento!
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 191
Pollo ai peperoni alla romana
Il pollo ai peperoni alla romana è un delizioso secondo piatto, facile da preparare a casa. Scopri la nostra ricetta, perfetta per tutta la famiglia.
- Media
- 0 min
