Pizza rustica
La pizza rustica è una ricetta sfiziosa per un gustoso aperitivo: due morbidi strati di pasta per la pizza racchiudono pomodorini, mozzarella e alici.
- Facile
- 110 min
- Kcal 413
Panini napoletani
I panini napoletani sono un tipico street food napoletano: appetitosi saccottini di pasta lievitata ripieni di formaggio, salumi e uova sode!
- Media
- 75 min
- Kcal 421
Focaccia al crudo e fichi
La focaccia al crudo e fichi è uno stuzzicante snack dal sapore agrodolce preparato con ingredienti saporiti e di stagione.
- Media
- 65 min
- Kcal 512
Ravazzate siciliane
Un delizioso impasto farcito con piselli e ragù di carne, cotto al forno. Ecco le ravazzate siciliane, ricco street food dall'assolata Sicilia!
- Difficile
- 170 min
Focaccia tuttigusti
La focaccia tuttigusti è una pizza rustica, che ricorda una torta alle rose ma salata e che contiene diversi tipi di ripieno, per accontentare tutti!
- Media
- 65 min
- Kcal 667
Pizza con mortadella e bufala
La pizza con mortadella e bufala è una pizza a lunga lievitazione, farcita con semplicità e gusto che vi conquisterà alla prima fetta!
- Media
- 42 min
- Kcal 1447
'Nfigghiulate
Le 'nfigghiulate sono una specialità del siracusano realizzata con un impasto lievitato che viene farcito con mentuccia, salsiccia e caciocavallo!
- Media
- 70 min
- Kcal 1034
Rizzuole con ragù besciamella e piselli
Versione fritta delle ravazzate, le rizzuole sono uno dei cardini della rosticceria siciliana! Soffice impasto ripieno di ragù e piselli poi fritto.
- Facile
- 165 min
- Kcal 568
Focaccia di Carnevale
La focaccia di Carnevale, o fucazza de Carnuale, è una ricetta salentina dal ripieno ricco e succulento a base di maiale, pomodori e mozzarella.
- Media
- 100 min
Pizza di carne
La pizza di carne è un modo scherzoso per servire un secondo piatto che conquisterà tutti specialmente i bimbi! Un mix tra polpetta XXL e Margherita.
- Facile
- 60 min
- Kcal 364
Parigina
La parigina è una pizza rustica di origine napoletana farcita con pomodoro, formaggio, prosciutto e poi coperta con una croccante pasta sfoglia.
- Media
- 75 min
- Kcal 442
Ciambella salata ai formaggi e pancetta
La ciambella salata ai formaggi e pancetta è una preparazione rustica e golosa ideale da servire come aperitivo o per accompagnare altre vivande.
- Media
- 90 min
- Kcal 631
Pizza arrotolata (pizza Stromboli)
La pizza arrotolata, conosciuta come pizza Stromboli, è una preparazione che arriva dagli USA ma porta con sé sapori squisitamente italiani.
- Facile
- 90 min
- Kcal 492
Focaccia ripiena di cavolo e speck
La focaccia ripiena di cavolo e speck è una pietanza rustica e sostanziosa: morbida pasta lievitata farcita con cavolo cotto in padella e speck!
- Facile
- 90 min
Gateau di patate
Come creare la croccante crosticina del gateau di patate ? Lo Chef Roberto Di Pinto vi guida nella realizzazione di questo piatto tradizionale!
- Facile
- 100 min
- Kcal 317
