Polenta taragna
La polenta taragna, piatto della Valtellina, viene preparata con farine miste di mais e di grano saraceno cui si aggiungono burro e formaggio.
- Facile
- 30 min
- Kcal 681
Polenta con salsiccia e formaggio
La polenta con salsiccia e formaggio è un piatto unico della tradizione casalinga delle regioni montane. Perfetto da gustare nella stagione invernale.
- Facile
- 1 h 30 min
- Kcal 1632
Sandwich di polenta con verdure e taleggio
Il sandwich di polenta con verdure e taleggio è una sfiziosità estiva colorata e filante. Scopri dosi e procedimento per realizzare questa ricetta.
- Media
- 1 h 30 min
Polenta concia
La polenta concia è una ricetta ricca e sostanziosa della tradizione contadina che abbraccia le aree montane del Nord Italia.
- Facile
- 1 h 10 min
- Kcal 848
Medaglioni di polenta
I medaglioni di polenta sono un antipasto o un secondo piatto molto saporito e stuzzicante, dovete assolutamente provare! Scoprite la nostra ricetta.
- Facile
- 28 min
- Kcal 238
Sandwich di polenta con salmone e crescenza
A prima vista sembreranno piccoli sandwich ma all'assaggio scoprirete tutto il sapore fresco del salmone racchiuso tra due triangoli di polenta.
- Facile
- 1 h 20 min
- Kcal 102
Crostini rustici di polenta
I crostini rustici di polenta sono uno sfizioso antipasto, molto semplice da preparare con gli avanzi della polenta.
- Molto facile
- 1 h 20 min
- Kcal 596
Quiche di polenta
Nella quiche di polenta la sfoglia è sostituita da una base di polenta integrale, con una ricca farcitura di uova, panna, formaggio, funghi e bietole.
- Molto facile
- 1 h 15 min
- Kcal 341
Polenta
La polenta è una preparazione tradizionale e antica, ricca e sostanziosa, tipica delle regioni del nord Italia a base di farina di mais e acqua .
- Media
- 1 h 20 min
- Kcal 484
Cordon bleu di polenta
I cordon bleu di polenta sono una ricetta veramente sfiziosa, perfetta da servire come secondo piatto o, in versione mini, per un aperitivo tra amici!
- Media
- 35 min
- Kcal 1213
Vellutata di polenta
La vellutata di polenta è un appetitoso comfort food, perfetto per i menu invernali, realizzata con la farina per polenta instantaea
- Facile
- 25 min
- Kcal 365
Pizza di polenta
La pizza di polenta al forno è condita con verdure, formaggio e noci. Un'idea gustosa e antispreco, ottima anche per riutilizzare la polenta avanzata!
- Facile
- 1 h 40 min
Spezzatino di cinghiale con polenta taragna
Lo spezzatino di cinghiale è un piatto ricco autunnale dal sapore deciso, che si sposa alla perfezione se servito con della gustosa polenta taragna.
- Media
- 2 h 50 min
- Kcal 1423
Involtini di polenta
Gli involtini di polenta sono morbidi bocconcini di farina di mais con un ripieno filante. Un modo alternativo per gustare la classica polenta!
- Media
- 35 min
- Kcal 451
Crostini di polenta con funghi e fonduta di Grana Padano
I crostini di polenta fritta con funghi e fonduta di Grana Padano sono un antipasto rustico e saporito, ideale per utilizzare la polenta avanzata!
- Facile
- 1 h 15 min
