SPECIALE
15 sfiziosi primi piatti vegetariani
Diciamo basta a patate bollite e verdure scondite! La cucina vegetariana ci offre un'ampia varietà di appetitosi primi piatti... scoprite i migliori!
Lasagne vegetariane
Le lasagne vegetariane sono un sostanzioso primo piatto ricco di verdure: una versione più leggera e colorata delle classiche lasagne!
- Media
- 90 min
- Kcal 663
Fusilli bucati melanzane e zucchine con primosale
La pasta melanzane e zucchine con primosale è un piatto che racchiude tutta la bontà della verdura estiva, insaporita dal gusto intenso del primosale.
- Facile
- 45 min
- Kcal 480
Curry vegetariano con zucca e ceci
Il curry vegetariano con zucca e ceci è un piatto unico molto ricco e speziato, ideale per un menu autunnale.
- Facile
- 170 min
- Kcal 651
Paella vegetariana
La paella vegetariana è un piatto spagnolo, di origini umili, a base di riso, spezie e tantissime verdure di stagione.
- Facile
- 85 min
- Kcal 583
Pasta al forno vegetariana
La pasta al forno vegetariana è una variante senza besciamella e ricca di verdure, perfetta per tutta la famiglia! Scopri dosi, ricetta e consigli.
- Facile
- 60 min
Carbonara vegetariana
La carbonara vegetariana è una variante del piatto classico senza carne e uova, realizzata con tofu e una deliziosa crema ai peperoni.
- Facile
- 85 min
- Kcal 557
Finto ramen veg
Il finto ramen veg è una versione originalissima della famosa ricetta giapponese. Un particolare brodo e un formato di pasta davvero speciale!
- Media
- 150 min
- Kcal 527
Poke bowl vegetariano
Il poke bowl vegetariano è una sfiziosa ricetta a base di riso e tofu arricchita con verdura e frutta esotica, condita con un mix di noci e sesamo!
- Facile
- 50 min
Spaghetti con le polpettine vegetariane
Dagli Stati Uniti un classico della tradizione italo-americana rivisitato in achiave veg: spaghetti con le polpettine vegetariane!
- Molto facile
- 140 min
- Kcal 650
Pasta con le melanzane
La pasta con le melanzane è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso, perfetto per la bella stagione con un condimento di melanzane e pomodori!
- Facile
- 45 min
- Kcal 381
Lasagne vegetariane cupcake
Le lasagne vegetariane cupcake sono lasagne monoporzione con besciamella e verdure saltate. Ideali come primo piatto per un pranzo informale.
- Media
- 70 min
- Kcal 159
Risotto allo Zafferano
Il risotto allo zafferano è un primo piatto semplice e saporito, caratterizzato da un gusto e un colore unici e inconfondibili!
- Media
- 30 min
- Kcal 626
Spaghetti Cacio e Pepe
La ricetta degli spaghetti cacio e pepe è uno dei capi saldi della cucina tipica romana: pochi ingredienti e un trucchetto per un risultato garantito!
- Facile
- 20 min
- Kcal 491
Pizzoccheri alla valtellinese
Scopriamo insieme allo Chef Alessandro Negrini come preparare un gustoso primo piatto della tradizione culinaria della Valtellina: i pizzoccheri.
- Media
- 45 min
- Kcal 799
Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)
Fare la pasta fresca all'uovo sarà un gioco da ragazzi seguendo i nostri consigli, potrete così realizzare la sfoglia e tutti i suoi formati!
- Facile
- 15 min
- Kcal 408
