Come pulire il polpo
Il polpo è un mollusco dalla carne magra molto apprezzato in tavola. Pulire il polpo è semplice e i tempi di cottura variano in base al peso.
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- Kcal 359
Polpo alla Luciana
Il Polpo alla Luciana è un secondo piatto gustoso e genuino, tipico della gastronomia campana.
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- 90 min
- Kcal 338
Carpaccio di polpo
Il carpaccio di polpo è una pietanza leggera e dalla presentazione molto raffinata, potrete servirlo sia come antipasto che come secondo piatto.
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- 100 min
- Kcal 289
Insalata di polpo prezzemolata
L'insalata di polpo prezzemolata è un antipasto di mare perfetto per il pranzo della domenica, semplice da preparare per gustare il polpo in purezza.
- Facile
- 50 min
Polpo in umido
Il polpo in umido è un secondo piatto molto saporito e tradizionale nel nostro paese, il delizioso sughetto è perfetto da accompagnare con il pane!
- Facile
- 80 min
- Kcal 199
Polpo ubriaco
Il polpo ubriaco, col suo sapore intenso e gustoso, è perfetto per essere servito come secondo o antipasto e persino per condire un piatto di pasta!
- Molto facile
- 75 min
- Kcal 328
Insalata tiepida di polpo e patate
L'insalata tiepida di polpo e patate è un secondo piatto di pesce ricco e sostanzioso dai sapori mediterranei condita con una citronette.
- Facile
- 85 min
- Kcal 456
Genovese di polpo
La genovese di polpo si ispira alla classica genovese, condimento campano, ma con il polpo al posto della carne!
- Facile
- 210 min
Polpo alla greca
Il polpo alla greca è un secondo piatto tipico e molto diffuso sulle coste della Grecia. Un ricco condimento in cui cuocere lentamente il mollusco.
- Facile
- 110 min
Strozzapreti al sugo di polpo
Gli strozzapreti al sugo di polpo formano un primo piatto dallo strabiliante sapore di mare: una pietanza molto gustosa e di sicuro impatto .
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- 65 min
- Kcal 423
Polpette di polpo
Le polpette di polpo sono sfiziosissime, si realizzano con pochi ingredienti e sono un antipasto perfetto per ogni stagione! Scopri come realizzarle!
- Facile
- 190 min
Polpo alla galiziana (pulpo a la gallega)
Il polpo alla galiziana o pulbo à feira è una preparazione spagnola, tipica della regione della Galizia, spesso servita come tapa.
- Facile
- 75 min
- Kcal 321
Pasta con polpo e pomodoro
Un primo piatto di mare fresco e genuino: vi conquisterà per la delicatezza e i suoi aromi di mare, semplici e saporiti.
- Facile
- 70 min
- Kcal 481
Spaghetti alla chitarra con ragù di polpo
Gli spaghetti alla chitarra con ragù di polpo sono un piatto di mare saporito e gustoso, con il polpo e salsa di pomodoro cotti lentamente in padella.
- Facile
- 210 min
- Kcal 586
Spaghetti con polpo alla puttanesca
Gli spaghetti con polpo alla puttanesca sono una gustosa variante del classico condimento a base di pomodoro e olive, ideale per un menù mediterraneo!
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- 70 min
