Pasta con puntarelle cotte
La pasta con le puntarelle cotte è un primo piatto che sprigiona tutti i suoi sapori grazie all'aggiunta delle acciughe e del pangrattato tostato.
- Facile
- 50 min
- Kcal 517
46 ricette: puntarelle cotte
Casarecce di legumi con puntarelle cotte e olive
Le casarecce di legumi con puntarelle cotte e olive sono un primo piatto vegetariano molto sfizioso, arricchito da ciuffetti di primosale!
- Facile
- 20 min
Insalata di puntarelle alla romana
L’insalata di puntarelle alla romana è un contorno semplice e gustoso tipico del Lazio che vengono servite con una gustosa salsa di condimento.
- Media
- 40 min
- Kcal 114
Fave e cicorie selvatiche
Fave e cicorie è un piatto povero della tradizione pugliese, fatto con ingredienti semplici e genuini: fave secche in purè con cicorielle selvatiche.
- Molto facile
- 180 min
- Kcal 429
Cicoria in padella
La cicoria in padella è un contorno versatile, gusto amarognolo e rustico con aglio e peperoncino, ideale per secondi di carne o pesce.
- Molto facile
- 30 min
- Kcal 96
Tartellette di enkir con patate e cicoria
Le tartellette di enkir con patate e cicoria sono un antipasto saporito realizzato con la brisè alla cicoria e profumato al finocchietto.
- Facile
- 110 min
Penne con salmone affumicato e cicoria scottata
Se amate i gusti decisi, adorerete le penne con salmone affumicato e cicoria scottata: un primo piatto ricco e dal sapore autunnale.
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 461
Minestra maritata
La minestra maritata è un primo piatto ricco e sostanzioso, tipico della tradizione campana, preparato in occasione delle feste di Natale e Pasqua.
- Media
- 290 min
- Kcal 645
Rolls con Grana Padano e verdure
I rolls con Grana Padano e verdure sono dei rustici farciti con catalogna, funghi e mandorle che vi stupiranno per la loro consistenza!
- Facile
- 55 min
Ravioli di carne giapponesi (Gyoza)
I ravioli di carne giapponesi, più noti semplicemente come Gyoza, sono un delizioso piatto tipico del Sol Levante, che non può mancare nel bento!
- Difficile
- 35 min
- Kcal 352
Cotoletta di zucchine e scamorza
La cotoletta di zucchine e scamorza, è uno sfizioso antipasto da gustare caldo: polpettine schiacciate di zucchine e scamorza cotte in padella.
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 191
Ratatouille
Il famoso contorno di verdure francese, precisamente di Nizza, composto da peperoni, melanzane, zucchine cotte in padella, simile alla Caponata!
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 162
Crumble di mele
Il crumble di mele è un dolce tradizionale inglese: le mele a pezzetti vengono cotte in forno con una copertura di impasto croccante e "briciolosa"!
- Facile
- 70 min
- Kcal 478
Crema catalana
La crema catalana, come si può intuire dal nome, è un dolce tipico della tradizione spagnola e più precisamente della regione della Catalogna.
- Facile
- 25 min
- Kcal 329
Frittatine nella pancetta
Le frittatine nella pancetta, uno sfizioso antipasto monoporzione: frittatine avvolte in fette di pancetta e cotte nel forno, nello stampo da muffin!
- Facile
- 30 min
- Kcal 205
