14 ricette: rana pescatrice alla catalana

Rosti di lenticchie con rana pescatrice

Antipasti

Il rosti di lenticchie con rana pescatrice è un raffinato antipasto di mare che unisce tradizione e innovazione, perfetto per il…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 45 min
Ricetta Rosti di lenticchie con rana pescatrice

Fish and chips di rana pescatrice

Secondi piatti

Il fish and chips di rana pescatrice si ispira ad uno dei piatti anglosassoni più famosi, ma in una versione più moderna perfetta…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Fish and chips di rana pescatrice

Coda di rospo con olive

Secondi piatti

La coda di rospo con olive e un secondo piatto saporito realizzato con la rana pescatrice, pomodori piccadilly e le olive taggiasche.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 12 min
Ricetta Coda di rospo con olive

Millefoglie di cotechino e lenticchie

Antipasti

Le millefoglie di cotechino e lenticchie sono una variante gustosa in formato monoporzione del classico cenone di fine anno.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 140 min
Ricetta Millefoglie di cotechino e lenticchie

Lenticchie saporite agli aromi

Contorni

Le lenticchie saporite agli aromi sono un gustoso contorno, profumato con alloro, ginepro e chiodi di garofano ed insaporito con…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 5 min
  • Cottura: 50 min
Ricetta Lenticchie saporite agli aromi

Polpette di lenticchie

Antipasti

Le polpette di lenticchie sono una variante vegetariana delle classiche polpette impanate e fritte, insaporite con parmigiano.…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Polpette di lenticchie

dai Blog di Giallo

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