553 ricette: rapa rossa

Pasta di legumi con sedano rapa

Primi piatti

La pasta di legumi con sedano rapa è un primo piatto vegetariano che vi conquisterà con il suo gusto insolitamente fresco e delicato!

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 25 min
Ricetta Pasta di legumi con sedano rapa

Stufato di rape rosse e lenticchie

Secondi piatti

Lo stufato di rape rosse e lenticchie è una deliziosa alternativa vegetariana per la cena di Capodanno, a cavallo fra tradizione e…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 140 min
Ricetta Stufato di rape rosse e lenticchie

Cime di rapa con salsiccia

Secondi piatti

Le cime di rapa con salsiccia sono un secondo piatto con contorno molto ricco e gustoso, diffuso in molte zone del sud Italia.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Cime di rapa con salsiccia

Orecchiette con le cime di rapa

Primi piatti

Lo Chef Fabio Abbattista ha preparato per Giallozafferano le orecchiette con le cime di rapa, uno dei piatti tipici più…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Orecchiette con le cime di rapa

Risotto alle cime di rapa

Primi piatti

Il risotto alle cime di rapa è un primo piatto genuino e saporito che esalta il gusto deciso di questi ortaggi dal saporo amarognolo.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Risotto alle cime di rapa

Panini alle cime di rapa

Lievitati

I panini alle cime di rapa sono un'idea gustosa e fragrante, perfetta come alternativa per arricchire il cestino del pane in inverno!

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 40 min
Ricetta Panini alle cime di rapa

Vellutata di sedano rapa

Primi piatti

La vellutata di sedano rapa è una deliziosa vellutata, un comfort food dalla consistenza morbida e setosa, con salvia fresca e…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 50 min
Ricetta Vellutata di sedano rapa

Piadina stracciatella e cime di rapa

Piatti Unici

La piadina stracciatella e cime di rapa è uno street food vegetariano dal gusto deciso, arricchito con un grintoso pesto di pomodori secchi!

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Piadina stracciatella e cime di rapa

Panzerotti con ricotta e cime di rapa

Antipasti

I panzerotti con ricotta e cime di rapa sono un antipasto molto gustoso, croccante all'esterno e cremoso all'interno, veloce da preparare.

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 20 min
  • Cottura: 5 min
Ricetta Panzerotti con ricotta e cime di rapa

dai Blog di Giallo

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