Ravioli del plin
I ravioli del plin sono un primo piatto piemontese a base di pasta fresca all’uovo ripiena di carni miste e verdure condita con…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 120 min
- Cottura: 90 min
221 ricette: ravioli ai funghi
Ravioli alla valtellinese
I ravioli alla valtellinese si ispirano ai pizzoccheri: la pasta è di grano saraceno, il ripieno è di patate e verza. Una bontà…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 20 min
Ravioli di pesce
I ravioli di pesce sono un primo piatto cremoso e saporito, perfetto per il menu di Natale.
- Difficoltà: elevata
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 20 min
Ravioli con i funghi
Disponete sul piano di lavoro le due farine e colatevi, poco alla volta, le uova, battute…
Ravioli di ortiche
I ravioli di ortiche sono una pasta ripiena primaverile, realizzati con una sfoglia verde ed un ripieno alla ricotta!
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
- Cottura: 15 min
Ravioli di patate
I ravioli di patate sono un primo piatto di pasta fresca all'uovo con ripieno di patate, salsiccia ed erbe aromatiche in una sfoglia…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 50 min
- Cottura: 40 min
Ravioli di ricotta
I ravioli di ricotta sono un primo piatto di pasta fresca all'uovo dal ripieno delicato, perfetto per la tavola delle feste e le…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 60 min
Risotto ai funghi
Amanti dei funghi, tuffateli in un cremoso risottoai funghi seguendo passo passo la ricetta dello Chef Fabio Abbattista.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 50 min
Quesadillas con funghi
Le quesadillas con funghi sono tortillas di farina con un ricco ripieno a base di funghi, pomodorini, formaggio e cipolla, da…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 15 min
Funghi trifolati
I funghi trifolati sono una specialità della cucina Piemontese un contorno semplice da preparare e davvero gustoso.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 20 min
Soufflé ai funghi
Il soufflé ai funghi porcini è una preparazione da servire come antipasto o in alternativa al primo piatto, con la sua consistenza soffice.
- Difficoltà: media
- Preparazione: 50 min
- Cottura: 45 min
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