Cima alla genovese
La cima alla genovese è una tipica ricetta ligure, molto conosciuta ed apprezzata, a base di carne di vitello e verdure.
- Facile
- 3 h 40 min
- Kcal 334
Genovese
La genovese è una specialità della cucina napoletana: un ragù in bianco con carne e moltissime cipolle, ottimo per condire la pasta! Scopri la ricetta
- Facile
- 4 h 40 min
- Kcal 694
Pesto alla Genovese
Il pesto alla genovese è un tradizionale condimento ligure a base di basilico, pinoli, Parmigiano, Pecorino, aglio e olio. Scopri dosi e ricetta!
- Facile
- 30 min
- Kcal 288
Focaccia (fügassa) alla genovese
La focaccia alla genovese, in dialetto fügassa, è una specialità tipica della cucina ligure ed è diventata un presidio Slow Food.
- Media
- 45 min
- Kcal 428
Orecchiette con le cime di rapa
Lo Chef Fabio Abbattista ha preparato per Giallozafferano le orecchiette con le cime di rapa, uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia!
- Facile
- 45 min
- Kcal 448
Minestrone alla genovese
Il minestrone alla genovese è una tipica ricetta ligure: un gustoso minestrone di verdure arricchito con pesto di basilico! Scopri dosi e ricetta.
- Facile
- 1 h 30 min
Pandolce genovese
Il pandolce genovese è una preparazione di Natale tipica della Liguria, chiamata anche Genoa Cake. Noi proponiamo la versione "bassa".
- Facile
- 1 h 10 min
- Kcal 356
Genovese di polpo
La genovese di polpo è la variante di mare della genovese, un primo piatto campano ricco di cipolla in una versione senza carne! Scopri dosi e…
- Facile
- 3 h 30 min
- Kcal 622
Cime di rapa in padella
Le cime di rapa in padella sono un contorno facile e gustoso. Scoprite qui come cucinare le cime di rapa realizzando un piatto genuino e appetitoso!
- Facile
- 40 min
- Kcal 125
Cime di rapa con salsiccia
Le cime di rapa con salsiccia sono un secondo piatto con contorno molto ricco e gustoso, diffuso in molte zone del sud Italia.
- Facile
- 60 min
- Kcal 568
Cavatelli con salsiccia e cime di rapa
I cavatelli con salsiccia e cime di rapa sono un primo piatto sfizioso perfetto per arricchire i menu invernali.
- Facile
- 35 min
- Kcal 871
Pizza in pala alla genovese
La pizza in pala alla genovese è una pizza casalinga condita con pesto e pomodorini, cotta sulla pietra refrattaria e buona come quella della…
- Media
- 50 min
Risotto alle cime di rapa
Il risotto alle cime di rapa è un primo piatto genuino e saporito che esalta il gusto deciso di questi ortaggi dal saporo amarognolo.
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 484
Polpette alle cime di rapa
Le polpette alle cime di rapa sono degli sfiziosi antipasti, croccanti fuori e con un delizioso cuore filante di formaggio all'interno.
- Facile
- 50 min
Lasagne alle cime di rapa e salsiccia
Le lasagne alle cime di rapa e salsiccia sono un primo piatto invernale ricco e gustoso. Scopri qui dosi e procedimento per preparare questa ricetta!
- Facile
- 1 h 40 min
