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Piatti freddi estivi: 10 ricette veloci senza cottura
Voglia di qualcosa di FRESCO per l'ESTATE? Ecco le nostre proposte per pranzi sfiziosi e colorati, da portare in ufficio o da gustare in riva al mare!
215 ricette: ricette con prosciutto crudo
Brodo di prosciutto crudo
Il brodo di prosciutto crudo è una sfiziosa alternativa al classico brodo di carne. Perfetto da servire con i tortellini per i giorni di festa!
- Media
- 80 min
- Kcal 139
Roselline di prosciutto crudo su fichi
Le roselline di prosciutto crudo e fichi sono un antipasto semplice e di facile realizzazione, che offrirà un invitante effetto visivo.
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 103
Pollo con prosciutto crudo al pomodoro
Il pollo con prosciutto crudo al pomodoro è un secondo piatto davvero appetitoso... preparate il pane nessuno resisterà dal fare la scarpetta!
- Facile
- 65 min
Maltagliati con fave e prosciutto crudo
I maltagliati con fave e prosciutto crudo sono una ricetta primaverile, ideale per un pranzo fresco e genuino.
- Media
- 55 min
- Kcal 532
Involtini di sogliola al prosciutto crudo
Gli involtini di sogliola al prosciutto crudo sono un secondo piatto sfizioso e saporito perfetto per i menu estivi.
- Facile
- 35 min
- Kcal 245
Sfilati alle olive con prosciutto crudo e Montasio
Gli sfilati alle olive con prosciutto crudo e Montasio sono dei gustosi finger food realizzati con ingredienti tipici del Friuli Venezia Giulia.
- Facile
- 20 min
Brodo di prosciutto crudo, merluzzo sfogliato con pane croccante e rapanelli
Il brodo di prosciutto, merluzzo sfogliato con pane croccante e rapanelli è un piatto composto da molti elementi dal gusto deciso e sofisticato.
- Media
- 140 min
Pasta con crema di zucchine gialle e prosciutto
La pasta con crema di zucchine gialle e prosciutto è un primo piatto cremoso e saporito realizzato con una particolare varietà di zucchine.
- Facile
- 30 min
- Kcal 409
Focaccia al crudo e fichi
La focaccia al crudo e fichi è uno stuzzicante snack dal sapore agrodolce preparato con ingredienti saporiti e di stagione.
- Media
- 65 min
Bruschetta con fichi e crudo dolce
La bruschetta con i fichi e il crudo dolce è un ottimo finger food da proporre per aperitivo, come un facile e veloce antipasto in una cena tra amici.
- Facile
- 15 min
- Kcal 417
Arrosto ripieno di fichi e crudo
L'arrosto ripieno di fichi e crudo è un secondo piatto invitante e gustoso, un modo diverso di gustare l'arrosto con un ripieno di fichi e prosciutto.
- Facile
- 110 min
- Kcal 233
Risotto al prosciutto e melone
Prosciutto e melone: la combinazione estiva per eccellenza. Qui in originale veste di risotto: un trionfo di gusti che conquisterà tutti!
- Facile
- 30 min
- Kcal 696
Arrotolato con crudo, fontina e zucchine grigliate
L'arrotolato con crudo fontina e zucchine grigliate è un secondo piatto di carne gustoso: carne di vitello ripiena di crudo, fontina e zucchine.
- Facile
- 130 min
- Kcal 306
Sfilati con prosciutto e crema di ricotta
Gli sfilati con prosciutto e crema di ricotta al basilico sono un’idea originale per un aperitivo finger food fresco e gustoso.
- Molto facile
- 15 min
Involtini di vitello con prosciutto e formaggio
Gli involtini di vitello con prosciutto e formaggio sono un secondo piatto appetitoso, un ‘idea alternativa per gustare la solita fettina di carne.
- Media
- 30 min
- Kcal 365
