SPECIALE
Le migliori ricette di gnocchi fatti in casa!
Anche voi siete amanti degli gnocchi? Che siano di patate o realizzati con altre ricette lasciatevi travolgere dalla loro morbidezza!
Gnocchi della Val Varaita
Gli gnocchi della Val Varaita o ravioles de melle sono tipici della cucina piemontese, un primo piatto succulento e semplice! Ecco la ricetta.
- Facile
- 1 h 50 min
- Kcal 1004
Gnocchi sardi al ragù di salsiccia
Gli gnocchi sardi al ragù di salsiccia sono un primo piatto succulento realizzato con pochi e semplici ingredienti.
- Facile
- 2 h 30 min
- Kcal 1200
Pasta alla sorrentina
La pasta alla sorrentina è una sfiziosissima rivisitazione del grande classico della cucina campana a base di gnocchi, pomodoro e mozzarella filante!
- Facile
- 60 min
- Kcal 536
Malloreddus alla campidanese
I malloreddus alla campidanese sono un primo piatto sardo, tipico della zona del Campidano, preparato con un ragù di salsiccia e pecorino.
- Facile
- 1 h 30 min
- Kcal 928
Pasta alla cenere
La pasta alla cenere è una ricetta realizzata con gorgonzola e olive, per chi cerca un primo piatto veloce economico ma gustoso per tutta la famiglia!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 534
Pasta alla vesuviana
La pasta alla vesuviana è un primo piatto dai sapori mediterranei e dalle note piccanti ed esplosive come suggerisce il nome.
- Facile
- 25 min
- Kcal 404
Paccheri con crema di burrata e pancetta
I paccheri con crema di burrata e pancetta sono un primo piatto gustoso, veloce e sfizioso impreziosito da pistacchi.
- Facile
- 35 min
- Kcal 849
Gnocchi alla sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto campano diffuso in Italia e all'estero; preparati con sugo di pomodoro, mozzarella e basilico.
- Facile
- 1 h 10 min
- Kcal 784
Pasta alla checca
La pasta alla checca è un primo piatto primaverile tipico romano: un'insalata di pasta corta arricchita con mozzarella, caciotta, pomodori e basilico.
- Facile
- 27 min
- Kcal 734
Gnocchi di zucca
Gli gnocchi di zucca, un ottimo primo piatto autunnale dal sapore delicato e leggermente speziato: sono a base di zucca, patate, farina e uova.
- Media
- 1 h 20 min
- Kcal 277
Gnocchi alla romana
Gli gnocchi alla romana, sono dei dischetti tondi di semolino, caratterizzati da una piacevole crosticina che si crea grazie al pecorino.
- Media
- 50 min
- Kcal 606
Gnocchi di patate
Gli gnocchi di patate sono ottimi con ogni tipo di condimento! Segui la ricetta nella versione con e senza uova per ottenere la consistenza perfetta.
- Facile
- 60 min
- Kcal 474
Gnocchetti con crema di piselli
Una ricetta semplice e veloce, da preparare senza molti problemi, gli gnocchetti con crema di pisellini, saranno sicuramente graditi a tutti.
- Facile
- 30 min
- Kcal 594
Gnocchetti sardi alla contadina
I gnocchetti sardi alla contadina sono un primo molto saporito e di veloce realizzazione, sostanzioso grazie al condimento di fagioli e pancetta.
- Molto facile
- 22 min
- Kcal 563
Gnocchi di ricotta
Gli gnocchi di ricotta sono gnocchi senza patate, conditi con un sughetto di passata rustica. Scopri come è facile realizzarli in casa!
- Media
- 1 h 30 min
- Kcal 407
