SPECIALE
Pasta rustica: 10 favolose ricette!
Quando l'autunno si avvicina non possiamo fare a meno di rimetterci in cucina e preparare tante sfiziose ricette di pasta rustica!
Rustici leccesi
I rustici leccesi sono una specialità salentina: uno sfizioso disco di pasta sfoglia ripieno di pomodoro, mozzarella e besciamella!
- Facile
- 60 min
- Kcal 732
Rustici
I rustici sono sfiziosi bocconcini di pasta sfoglia, dai diversi ripieni, che rendono più gustoso un aperitivo o una festa.
- Facile
- 50 min
- Kcal 90
Crostini rustici di polenta
I crostini rustici di polenta sono uno sfizioso antipasto, molto semplice da preparare con gli avanzi della polenta.
- Molto facile
- 80 min
- Kcal 596
Fantasia di rustici
La fantasia di rustici è perfetta in un'occasione speciale, come una festa: pizzette, gustosi involtini e sfiziosi wurstel creeranno l'atmosfera!
- Molto facile
- 35 min
Torta rustica salata
La torta rustica salata è una torta realizzata con un involucro di pasta brisé farcito con listarelle di speck, dadini di fontina e fettine di patate.
- Facile
- 80 min
- Kcal 347
Polpette fritte rustiche
Le polpette fritte rustiche, sono una pietanza intramontabile, composte da carne macinata, uova, formaggio.
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 905
Bignè rustici con pancetta e noci
I bignè rustici con pancetta e noci sono degli sfiziosi bocconcini da servire per l'aperitivo realizzati con un impasto di pasta choux.
- Facile
- 50 min
- Kcal 364
Babà rustico
Il babà rustico con salsiccia e friarielli è una soffice ciambella salata con un ripieno ricco e saporito, ideale per un picnic o per un aperitivo.
- Media
- 105 min
Torta rustica ai 4 formaggi
La torta rustica ai 4 formaggi è un piatto ricco e sostanzioso ma soprattutto facile e veloce, perfetto da servire durante feste e aperitivi!
- Facile
- 45 min
- Kcal 516
Crostata rustica all’italiana
La crostata rustica all’italiana è una saporita crostata salata farcita con verdure di stagione e una crema di formaggi.
- Facile
- 150 min
Casatiello napoletano
Cucina insieme a Roberto Di Pinto il casatiello napoletano, è il lievitato della tradizione partenopea da servire e condividere nel periodo pasquale.
- Difficile
- 115 min
- Kcal 522
Torta salata di melanzane
La torta salata di melanzane è una saporita torta rustica di pasta sfoglia farcita con strati di melanzane, pomodori secchi, scamorza e parmigiano.
- Molto facile
- 60 min
- Kcal 474
Quiche di zucchine
La quiche di zucchine è una torta salata con base brisè che racchiude un ripieno di zucchine e Taleggio, gustosa e molto semplice da realizzare.
- Media
- 85 min
Cornetti salati
I cornetti salati sono stuzzichini di pasta sfoglia ripieni di fantasia, semplici e veloci da fare. Potrete prepararli anche all'ultimo momento!
- Facile
- 45 min
- Kcal 598
Plumcake salato
Il plumcake salato è una variante sfiziosa del classico plumcake dolce, un pane soffice e gustoso insaporito da pancetta affumicata e formaggi.
- Facile
- 60 min
- Kcal 477
