Risotto ai funghi
Amanti dei funghi, tuffateli in un cremoso risottoai funghi seguendo passo passo la ricetta dello Chef Fabio Abbattista.
- Facile
- 70 min
- Kcal 488
20 ricette: risotto ai funghi secchi
Risotto ai funghi porcini
Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto cremoso e avvolgente ricco di gusto e suggestioni, perfetto per le prime sere d'autunno!
- Facile
- 45 min
- Kcal 540
Risotto alla zucca con funghi e taleggio
Il risotto alla zucca con funghi e taleggio è un gustoso e intenso primo piatto. I sapori dell'autunno in questo piatto da leccarsi i baffi!
- Molto facile
- 45 min
- Kcal 712
Risotto giallo ai finferli
Il risotto giallo ai finferli è un delizioso primo piatto che si prepara in pochi minuti: un riso arricchito con zafferano e morbidi funghi finferli.
- Facile
- 35 min
- Kcal 532
Risotto ai porcini e zafferano
Il risotto ai porcini e zafferano è un gustoso primo piatto ideale da preparare in autunno, quando i porcini sono di stagione.
- Facile
- 40 min
- Kcal 507
Funghi porcini trifolati
I funghi porcini trifolati sono un delizioso contorno adatto ad affiancare diverse pietanze: dall'arrosto alle crespelle!
- Facile
- 25 min
- Kcal 144
Tagliatelle ai funghi porcini
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto autunnale: pasta fresca condita con saporiti funghi, ideale per il pranzo della domenica!
- Media
- 65 min
- Kcal 426
Pasta di legumi al sugo di patate e funghi
La ricetta della pasta di legumi al sugo di patate e funghi vi ricorderà i sapori genuini di una volta ed è perfetta da preparare tutto l'anno.
- Facile
- 55 min
Zuppa di pastinache e nocciole
La zuppa di pastinache e nocciole è un delizioso primo piatto dalla consistenza cremosa e densa: sapori e profumi del sottobosco in autunno!
- Facile
- 50 min
Danubio vegetariano
Avete mai provato il danubio vegetariano? Le famosissime sfere di pasta brioche farcite con 3 condimenti differenti: ogni morso un sapore diverso!
- Media
- 85 min
Torta salata funghi e lenticchie
La torta salata funghi e lenticchie è una deliziosa quiche rustica da servire come antipasto o secondo piatto, perfetta anche per una cena informale!
- Facile
- 110 min
Supplì al telefono
Il supplì al telefono sono una specialità tipica del Lazio. Devono il loro nome alla mozzarella all’interno che fondendo forma appunto dei fili.
- Media
- 60 min
- Kcal 435
Pollo alla crema
Il pollo alla crema è un secondo piatto delizioso preparato con funghi e petto di pollo immersi in una crema delicatissima.
- Facile
- 60 min
- Kcal 527
Fettuccine al sugo di polpo e porcini
Le fettuccine al sugo di polpo e porcini sono un primo piatto dal gusto rustico che unisce la pregiatezza dei porcini alla carne magra del polpo.
- Facile
- 90 min
- Kcal 433
Rotolo porcini e prosciutto
Un antipasto autunnale, saporito e da preparare in anticipo? Il rotolo porcini e prosciutto: un rotolo di pasta sfoglia con un ripieno goloso!
- Facile
- 55 min
- Kcal 635
