Risotto al tartufo
Il risotto al tartufo è un primo piatto raffinato: una cremosa base di risotto al Parmigiano impreziosita dalla pregiata varietà di tartufo bianco.
- Facile
- 28 min
- Kcal 494
21 ricette: risotto al tartufo nero
Risotto al nero di seppia con gamberi
Il risotto al nero di seppia con gamberi è un primo piatto di pesce molto pregiato, profumato e colorato, perfetto per il cenone di Capodanno
- Facile
- 40 min
- Kcal 615
Fettuccine al tartufo
Le fettuccine al tartufo sono un primo piatto gustoso e raffinato. Deve il suo inconfondibile aroma al tartufo che viene aggiunto alla pasta all'uovo.
- Facile
- 30 min
- Kcal 439
Come pulire il tartufo
Il tartufo è un fungo sotterraneo molto pregiato e profumato che necessita di una particolare attenzione nella pulizia e nella conservazione.
- Molto facile
- 10 min
- Kcal 31
Pappardelle al tartufo e crema di mascarpone
Le pappardelle al tartufo sono un primo piatto speciale perché il particolare sapore del tartufo si sposa bene con quello delicato del mascarpone.
- Facile
- 25 min
- Kcal 577
Riso Venere con gamberetti e zucchine
Il riso venere con gamberetti e zucchine è un primo piatto saporito ed originale in cui viene utilizzato questa varietà di riso nero integrale
- Facile
- 42 min
- Kcal 305
Cipolle ripiene al tartufo
Le cipolle ripiene al tartufo sono un delizioso antipasto autunnale che unisce semplici sapori di terra, ideale anche come contorno a piatti di carne.
- Molto facile
- 60 min
Insalata di riso venere
L'insalata di riso venere è una variante della classica insalata di riso. Un piatto unico estivo qui proposto con riso venere, mela, germogli di soia!
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 309
Sfoglie con Caciocavallo e tartufo
Le sfoglie classiche con caciocavallo al forno e crema di tartufo sono degli antipasti a base di prodotti tipici abruzzesi.
- Facile
- 16 min
- Kcal 114
Riso venere ai frutti di mare
Il riso nero ai frutti di mare è un primo piatto molto gustoso, formato da un aromatico riso venere e dai frutti di mare: un vero idillio di gusto!
- Media
- 80 min
- Kcal 485
Riso venere con code di mazzancolle
Il riso venere con code di mazzancolle è un primo piatto molto originale e raffinato a base di riso venere, mazzancolle e polpa di pomodoro.
- Facile
- 40 min
- Kcal 527
Riso venere al curry
Il riso venere al curry è un primo piatto dai sapori esotici, facile e veloce da realizzare, insaporito con i piselli, perfetto per una cena tra amici
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 560
Filetto con porcini e tartufo
Il filetto con porcini e tartufo è un secondo piatto raffinato, che si prepara in pochi minuti e vi permetterà di fare un figurone con i vostri ospiti
- Facile
- 45 min
- Kcal 445
Fettuccine alla modenese
Una ricetta del modenese che racchiude tutti ingredienti tipici dell'Emilia e della Romagna: fettuccine alla modenense!
- Facile
- 55 min
Uova alla benedict con tartufo e fonduta di tomino
Le uova alla benedict con tartufo e fonduta di tomino sono un tripudio di sapori, un piatto perfetto da condividere per un brunch d'amore.
- Media
- 85 min
