Risotto agli asparagi e zafferano
Il risotto agli asparagi e zafferano è un piatto primaverile, molto nutriente e cremoso. La…
28 ricette: risotto asparagi e zafferano
Risotto allo Zafferano
Il risotto allo zafferano è un primo piatto semplice e saporito, caratterizzato da un gusto e un colore unici e inconfondibili!
- Difficoltà: media
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 25 min
Orzo con tonno e zafferano
L'orzo tonno e zafferano è un piatto fresco, colorato e gustoso con croccanti asparagi saltati in padella e briciole di feta.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 26 min
Risotto ai porcini e zafferano
Il risotto ai porcini e zafferano è un gustoso primo piatto ideale da preparare in autunno, quando i porcini sono di stagione.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 20 min
Risotto agli asparagi e raspadura
Il risotto agli asparagi e raspadura è un primo piatto sfizioso e delicato, realizzato con asparagi verdi e mantecato con raspadura.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 30 min
Risotto asparagi e speck
Il risotto asparagi e speck è un primo piatto primaverile cremoso e con una saporita nota croccante che crea un piacevole contrasto…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 25 min
Bocconcini di pollo allo zafferano
I bocconcini di pollo allo zafferano sono un secondo piatto appetitoso e dalle note piccanti, accompagnato da un saporito contorno…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 20 min
Risotto agli asparagi e scampi
Il risotto agli asparagi e scampi è un primo piatto raffinato, dove si fondono profumi e sapori che danno vita ad una pietanza dal…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 20 min
Torta allo zafferano
La torta allo zafferano è un dolce soffice ideale per la colazione realizzato con questa particolare spezia e l'aggiunta di farina…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 30 min
Risotto alla crema di asparagi bianchi
Il risotto con crema di asparagi bianchi di Bassano, è un primo piatto delicato e raffinato, mantecato con mascarpone misto ad…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 40 min
Zafferano e Riso alla milanese D'O
Lo chef Davide Oldani presenta Zafferano e Riso alla milanese D'O, evoluzione del classico risotto alla milanese, simbolo di Milano…
- Difficoltà: media
- Preparazione: 5 min
- Cottura: 25 min
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