24 ricette: rosticceria palermitana

Stavi forse cercando pasticcera palermitana?

Sfincione palermitano

Lievitati

Lo sfincione palermitano è una tradizionale focaccia della bella terra di Sicilia. Un impasto molto soffice ed un condimento davvero…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 80 min
Ricetta Sfincione palermitano

Cazzilli palermitani

Antipasti

I cazzilli palermitani sono delle crocchette di patate tipiche della tradizione culinaria siciliana.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Cazzilli palermitani

Cotoletta alla palermitana

Secondi piatti

La cotoletta alla palermitana è una variante della classica panata e fritta. Viene preparata senza uovo e senza burro ed è cotta…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 25 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Cotoletta alla palermitana

Sfinci di San Giuseppe

Dolci

Gli sfinci di San Giuseppe sono delle gustose frittelle di origine palermitana, coperte di crema di ricotta e gocce di cioccolato,…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 60 min
  • Cottura: 15 min
Ricetta Sfinci di San Giuseppe

Zucca in agrodolce alla siciliana

Contorni

La zucca in agrodolce alla siciliana è un secondo piatto semplice e rustico, tipico della tradizione gastronomica palermitana

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Zucca in agrodolce alla siciliana

Involtini di cotoletta

Secondi piatti

Gli involtini di cotoletta sono un secondo piatto sfizioso e semplice da preparare: una cotoletta arrotolata e ripiena di prosciutto…

  • Difficoltà: molto bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 8 min
Ricetta Involtini di cotoletta

Cotoletta alla bolognese

Secondi piatti

La cotoletta alla bolognese è un secondo piatto tipico di Bolgona: una cotoletta di carne di vitello o pollo fritta e insaporita con…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Cotoletta alla bolognese

Cotolette di pesce

Secondi piatti

Le cotolette di pesce sono un secondo piatto sfizioso e croccante accompagnato da una fresca e aromatica salsa allo yogurt.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 10 min
Ricetta Cotolette di pesce

Parigina

Lievitati

La parigina è una pizza rustica di origine napoletana, preparata con la pasta della pizza farcita e poi coperta con una croccante…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Parigina

dai Blog di Giallo

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