Arrosto di vitello al forno con patate
L'arrosto di vitello al forno con patate è il classico secondo piatto delle feste o della domenica, insomma da preparare per le occasioni speciali.
- Media
- 90 min
- Kcal 445
Arrosto di tacchino con riduzione alla salsa di soia e spadellata di verdure
L'arrosto di tacchino con riduzione alla salsa di soia e spadellata di verdure è un secondo piatto di carne arricchito da salsa agrodolce e verdure.
- Facile
- 70 min
- Kcal 309
Arrosto di vitello all'uva
L'arrosto di vitello all'uva è un secondo piatto autunnale. La carne insaporita dagli odori viene cotta insieme agli acini d'uva bianca e nera.
- Facile
- 140 min
Pollo arrosto
Il pollo arrosto è un classico secondo di carne al forno, insaporito con un trito di erbe aromatiche. Scopri la ricetta per un risultato perfetto!
- Facile
- 80 min
Arrosto al latte
L'arrosto al latte è un secondo piatto di carne ricco dal gusto unico, grazie all'utilizzo del latte che crea un saporito e cremoso fondo di cottura.
- Media
- 100 min
- Kcal 555
Salsa cocktail
La salsa cocktail, nota anche come salsa rosa, è una salsa gustosa a base di maionese e ketchup, adatta per accompagnare piatti di pesce e antipasti.
- Facile
- 25 min
Costine glassate con salsa bbq
La ricetta delle costine glassate con salsa bbq è perfetta per chi ama i secondi dalle lunghe attese e con la salsa fatta in casa: ecco la ricetta!
- Facile
- 180 min
Salsa alle noci
La salsa alle noci è una ricetta tipica della tradizione ligure ed è utilizzato per condire i primi piatti, tra cui ricordiamo i pansotti.
- Facile
- 55 min
- Kcal 449
Arrosto all'arancia
L’arrosto all’arancia è uno squisito secondo piatto, raffinato e originale, da servire in tavola accompagnato da spicchi di arancia.
- Media
- 140 min
Arrosto veg
L'arrosto veg è la versione del classico arrosto per chi non mangia carne, con glutine di frumento e servito con una deliziosa salsa alla melagrana.
- Media
- 120 min
- Kcal 537
Arista di maiale arrosto
L'arista di maiale arrosto è un classico secondo piatto di carne, servito con delle succulente patate a spicchi.
- Difficile
- 90 min
- Kcal 458
Pollo alla salsa di soia
Il pollo alla salsa di soia è un secondo piatto facile: saporito, speziato e dal gusto agrodolce, marinato con paprika, zenzero e miele.
- Facile
- 30 min
- Kcal 204
Arrosto di maiale alla birra
L’arrosto di maiale alla birra è un secondo piatto molto gustoso preparato con l’arista, insaporita con la pancetta e una marinatura alla birra.
- Media
- 110 min
- Kcal 599
Salsa caramello
La salsa caramello è una preparazione a base di zucchero, spesso utilizzata per guarnire dolci al cucchiaio come il creme caramel e la panna cotta.
- Molto facile
- 11 min
- Kcal 279
Come legare l'arrosto
Con la scuola di cucina di GialloZafferano imparerete a legare bene la carne per preparare correttamente un arrosto e tenerlo bene in forma.
- Facile
- 15 min
