Filetto al pepe verde
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SPECIALE
Secondi di Capodanno
Nel menu natalizio i secondi piatti si trovano dopo i primi piatti sontuosi e prima del ricco buffet dei dolciumi. Brasati e arrosti di carne succulenti o sfiziose fritture e grigliate di pesce? Non importa quale sia la vostra preferenza in merito all'eterno dilemma mari e monti, qui troverete tanti spunti gustosi per preparare in casa un menu dell'ultimo dell'anno ricco e appetitoso, dai piatti più tradizionali come il baccalà o l'arrosto fino a quelli più scenografici come il filetto in crosta di sfoglia, da decorare in modo creativo e accattivante. Ovviamente non potrà mancare sulla vostra tavola natalizia il tipico cotechino con lenticchie, di cui è d'obbligo almeno un assaggio per i più scaramantici.
Scoprite tutti i segreti per preparare in casa dei perfetti secondi piatti di Capodanno:
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