Natale: secondi veloci e sfiziosi di carne e pesce per pranzo e cenone

Secondi facili e veloci per Natale

Quali secondi facili e veloci cucinare per Natale? Un menù natalizio classico che rispetti non può non curare al dettaglio anche i secondi piatti, che in tutte le varianti di carne o pesce classiche e più moderne, sono di certo uno dei momenti clou del cenone e del pranzo assieme agli antipasti natalizi. Ma se non avessimo troppo tempo? Seguiteci per conoscere i secondi di carne e pesce natalizi più veloci (e facili) da realizzare!

Secondi natalizi facili di carne

Dividiamo il nostro ricettario natalizio per i secondi facili fra carne e pesce, che dovranno essere ovviamente abbinati agli antipasti e ai primi patti per garantire un "viaggio" nel gusto coerente e soprattutto sfiziosissimo! Fra i secondi facili che potete cucinare per Natale abbiamo un classico: il pollo ripieno al forno, molto semplice da preparare ma di sicuro impatto sulle vostre tavole, meglio se accompagnato da gustose patate arrosto.

Per un secondo natalizio di carne semplice ma raffinato, l'arrosto all'arancia è la soluzione che fa per voi: si prepara in 20 minuti e poi non vi rimane che infornare e attendere! Tra gli altri secondi natalizi semplici da portare in tavola a pranzo o cena, ricordiamo i medaglioni di maiale e i nidi di patate con lenticchia e cotechino, un classico rivisto che vi farà fare decisamente un figurone!

Secondi di pesce facili e veloci per Natale

Veniamo ai secondi piatti di pesce facili per pranzi e cene di Natale in famiglia. Cosa cucinare per rendere indimenticabile la nostra festa? Sicuramente le cozze gratinate, un grande classico pronto in meno di un'ora e semplicissimo da preparare. Meglio ancora l'orata al cartoccio, che richiede solo 15 minuti di preparazione a fronte di 40 minuti di cottura. Anche il salmone croccante, infine, saprà farvi fare bella figura durante il pranzo di Natale con soli 30 minuti di "lavoro". Meglio di così!

Ricette di Natale: le nostre proposte

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