Vellutata di sedano rapa
La vellutata di sedano rapa è una deliziosa vellutata, un comfort food dalla consistenza morbida e setosa, con salvia fresca e nocciole tostate.
- Molto facile
- 70 min
- Kcal 274
Purè di sedano rapa alla panna
Il purè di sedano rapa alla panna è un delicato e cremoso contorno perfetto per accompagnare piatti di carne molto saporiti come la selvaggina.
- Facile
- 40 min
Pasta di legumi con sedano rapa
La pasta di legumi con sedano rapa è un primo piatto vegetariano che vi conquisterà con il suo gusto insolitamente fresco e delicato!
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 248
Sedano rapa con infusione di bagna cauda
Il sedano rapa con infusione di bagna cauda è un antipasto semplice ma di grande effetto aromatizzato con polvere di caffè. Scopri dosi e ricetta!
- Facile
- 90 min
Insalata Waldorf
L'insalata Waldorf fu ideata nel 1893 dal maitre d'hotel Oskar Tschirky che la creò appositamente per il famoso albergo Waldorf-Astoria di New York.
- Media
- 23 min
- Kcal 439
Insalata capricciosa
L'insalata capricciosa è un antipasto molto sostanzioso: carote e sedano rapa tagliati alla julienne, prosciutto cotto e formaggio, con maionese.
- Facile
- 10 min
- Kcal 583
Risotto ai tre sedani
Gusto delicato e cremosità: le parole per descrivere questo risotto ai tre sedani, perfetto per chi cerca abbinamenti insoliti e particolari!
- Facile
- 50 min
- Kcal 641
Sedano di Verona in salsa maionese
Una preparazione tipica del nord Italia, in special modo del Veneto, un antipasto delicato, gustoso e particolare.
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 444
Flan di Bettelmatt
Il flan di Bettelmatt è un antipasto raffinato, realizzato con un formaggio d'alpeggio molto pregiato e guarnito con salsa di pere e mirtilli speziati
- Media
- 110 min
- Kcal 369
Pasta e fagioli
La pasta e fagioli è un classico della cucina italiana, un primo piatto cremoso e nutriente, di cui ognuno custodisce la propria ricetta familiare!
- Molto facile
- 125 min
Tortellini in brodo
I tortellini in brodo sono un piatto della tradizione emiliana davvero squisito. Un comfort food ristoratore da preparare e gustare in famiglia.
- Difficile
- 350 min
- Kcal 352
Fondo veg
Il fondo veg è una salsa densa e saporita, perfetta per accompagnare verdure stufate o secondi piatti di carne e pesce. Scopri qui la ricetta!
- Facile
- 300 min
Risotto alle cime di rapa
Il risotto alle cime di rapa è un primo piatto genuino e saporito che esalta il gusto deciso di questi ortaggi dal saporo amarognolo.
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 484
Arrosto ripieno di fichi e crudo
L'arrosto ripieno di fichi e crudo è un secondo piatto invitante e gustoso, un modo diverso di gustare l'arrosto con un ripieno di fichi e prosciutto.
- Facile
- 110 min
- Kcal 233
Arrotolato con crudo, fontina e zucchine grigliate
L'arrotolato con crudo fontina e zucchine grigliate è un secondo piatto di carne gustoso: carne di vitello ripiena di crudo, fontina e zucchine.
- Facile
- 130 min
- Kcal 306
