Vellutata di sedano rapa
La vellutata di sedano rapa è una deliziosa vellutata, un comfort food dalla consistenza morbida e setosa, con salvia fresca e nocciole tostate.
- Molto facile
- 1 h 10 min
- Kcal 274
Pasta di legumi con sedano rapa
La pasta di legumi con sedano rapa è un primo piatto vegetariano che vi conquisterà con il suo gusto insolitamente fresco e delicato!
- Molto facile
- 35 min
- Kcal 248
Purè di sedano rapa alla panna
Il purè di sedano rapa alla panna è un delicato e cremoso contorno perfetto per accompagnare piatti di carne molto saporiti come la selvaggina.
- Facile
- 40 min
Sedano rapa con infusione di bagna cauda
Il sedano rapa con infusione di bagna cauda è un antipasto semplice ma di grande effetto aromatizzato con polvere di caffè. Scopri dosi e ricetta!
- Facile
- 1 h 30 min
Insalata Waldorf
L'insalata Waldorf fu ideata nel 1893 dal maitre d'hotel Oskar Tschirky che la creò appositamente per il famoso albergo Waldorf-Astoria di New York.
- Media
- 23 min
- Kcal 439
Sedano di Verona in salsa maionese
Una preparazione tipica del nord Italia, in special modo del Veneto, un antipasto delicato, gustoso e particolare.
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 444
Insalata capricciosa
L'insalata capricciosa è un antipasto molto sostanzioso: carote e sedano rapa tagliati alla julienne, prosciutto cotto e formaggio, con maionese.
- Facile
- 10 min
- Kcal 583
Risotto ai tre sedani
Gusto delicato e cremosità: le parole per descrivere questo risotto ai tre sedani, perfetto per chi cerca abbinamenti insoliti e particolari!
- Facile
- 50 min
- Kcal 641
Flan di Bettelmatt
Il flan di Bettelmatt è un antipasto raffinato, realizzato con un formaggio d'alpeggio molto pregiato e guarnito con salsa di pere e mirtilli speziati
- Media
- 1 h 50 min
- Kcal 369
Pasta e fagioli
La pasta e fagioli è un classico della cucina italiana, un primo piatto cremoso e nutriente, di cui ognuno custodisce la propria ricetta familiare!
- Molto facile
- 2 h 5 min
- Kcal 675
Tortellini in brodo
I tortellini in brodo sono un classico piatto di pasta fresca ripiena della tradizione emiliana. Scopri la ricetta per prepararlo a regola d'arte!
- Difficile
- 5 h 50 min
- Kcal 352
Fondo veg
Il fondo veg è una salsa densa e saporita, perfetta per accompagnare verdure stufate o secondi piatti di carne e pesce. Scopri qui la ricetta!
- Facile
- 5 h
Arrosto ripieno di fichi e crudo
L'arrosto ripieno di fichi e crudo è un secondo piatto invitante e gustoso, un modo diverso di gustare l'arrosto con un ripieno di fichi e prosciutto.
- Facile
- 1 h 50 min
- Kcal 233
Fagioli con le cotiche
Fagioli con le cotich, ricetta tipica romana. Un piatto genuino di origini semplici e contadine. Scopri come prepararlo a casa con i nostri consigli!
- Facile
- 3 h 55 min
Risotto alle cime di rapa
Il risotto alle cime di rapa è un primo piatto genuino e saporito che esalta il gusto deciso di questi ortaggi dal saporo amarognolo.
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 484
