Pane con lievito madre e semi di zucca
Il pane con lievito madre e semi di zucca è un pane rustico e croccante, ad alta idratazione e con farina tipo 1. Scopri come realizzarlo!
- Difficile
- 90 min
- Kcal 274
Fusilli integrali alla crudaiola con verdure, semi di zucca e ricotta salata
I fusilli integrali alla crudaiola con verdure, semi di zucca e ricotta salata è un primo piatto con verdure a crudo, ideale anche come schiscia
- Facile
- 25 min
- Kcal 490
Insalata con avocado
L'insalata con avocado è un contorno fresco ed estivo! Tenera rucola e avocado impreziositi da pomodorini, olive taggiasche e semi di zucca.
- Facile
- 20 min
- Kcal 262
Zucca al forno
La zucca al forno, guarnita con croccante frutta secca e un delizioso olio profumato alla salvia e prezzemolo, è un contorno che vi conquisterà!
- Facile
- 75 min
- Kcal 221
Frittelle di sciurilli
Le frittelle di sciurilli sono delle zeppoline di pasta lievitata con i fiori di zucca, golose e saporite sono tipiche della cucina campana. Scoprile!
- Facile
- 30 min
Bocconcini di zucca, ricotta e speck
I Bocconcini di zucca, ricotta e speck sono un antipasto autunnale sfizioso. Scopri dosaggi e procedimento per preparare questa ricetta a casa tua!
- Media
- 100 min
Polpette di zucca
Le polpette di zucca, fritte o al forno, sono uno sfizioso finger food autunnale che nasconde all'interno un gustoso ripieno di formaggio filante!
- Facile
- 60 min
Vellutata di zucca e carote
La vellutata di zucca e carote è una delicata crema, resa così speciale da una quenelle di creme fraiche e dei fragranti semi di zucca tostati.
- Facile
- 75 min
- Kcal 256
Torta salata di zucca
La torta salata di zucca è una quiche vegetariana arricchita con scamorza filante e semi di zucca, con base di pasta sfoglia. Scopri dosi e ricetta!
- Facile
- 105 min
- Kcal 518
Insalata di finocchi e arance
L'insalata di finocchi e arance è un contorno leggero e rinfrescante, facile da preparare, a base di frutta e verdura invernale.
- Molto facile
- 23 min
- Kcal 245
Fiori di zucca in pastella
I fiori di zucca dello Chef Fabio Abbattista sono dorati e fragranti: doppia pastella e in tempura classica per uno sfizioso aperitivo!
- Facile
- 25 min
- Kcal 558
Pane alla zucca
Il pane alla zucca è un lievitato salato che racchiude i colori e i profumi dell'autunno: perfetto per merende speciali e per la tavola delle feste!
- Media
- 115 min
- Kcal 363
Lasagna autunnale
Le lasagna autunnale è una pietanza ricca e appetitosa con tutti i sapori e i colori dell'autunno.
- Facile
- 75 min
- Kcal 1084
Torta zucca e cioccolato
La torta zucca e cioccolato è un dolce soffice e goloso dai sapori autunnali. La ricopertura di cioccolato la rende irresisitibile!
- Media
- 90 min
- Kcal 691
Frittelle dolci alla zucca
Le frittelle dolci alla zucca sono delle piccole golosità da preparare per la festa di Halloween, molto semplici da realizzare.
- Facile
- 45 min
- Kcal 68
