Benessere

Salse e Sughi

Sugo di pomodoro fresco al basilico

Il sugo di pomodoro fresco al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza. Preparato a casa è perfetto per condire vari formati di pasta!

• 110
• 4,2

• Facile
• 1 h 35 min
• Kcal 139

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Salse e Sughi

Sugo di salsiccia

Il sugo di salsiccia è un gustoso condimento a base di carne di maiale, ideale per preparare appetitose ricette di pasta o per accompagnare la polenta

• 6
• 4,8

• Facile
• 1 h 15 min
• Kcal 569

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Benessere

Primi piatti

Ragù di coniglio

Stanchi del solito ragù della domenica? Provate il ragù di coniglio! Un sapore delicato, perfetto per condire e rendere speciali i primi piatti!

• 31
• 4,1

• Media
• 1 h 20 min
• Kcal 236

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Salse e Sughi

Ragù alla bolognese

L'originale ricetta del ragù alla bolognese, il tradizionale per tagliatelle e lasagne con ingredienti e consigli per eseguirlo alla perfezione!

• 366
• 4,2

• Facile
• 3 h 50 min
• Kcal 405

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Salse e Sughi

Pesto di rucola

Il pesto di rucola è un condimento molto delicato e saporito, veloce da preparare e ideale per condire la pasta nella stagione estiva.

• 162
• 4,1

• Molto facile
• 5 min
• Kcal 502

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Salse e Sughi

Burro chiarificato

Il burro chiarificato è una preparazione indispensabile per moltissime ricette asiatiche ma anche italiane: in particolare le cotolette alla milanese!

• 17
• 4,5

• Facile
• 40 min
• Kcal 758

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Benessere

Salse e Sughi

Pesto di pistacchi

Il pesto di pistacchi è un saporito pesto dal gusto fresco e aromatico ideale per condire la pasta o da gustare sui crostoni di pane.

• 45
• 4,7

• Molto facile
• 20 min
• Kcal 373

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Benessere

Salse e Sughi

Pesto alla siciliana

Il pesto alla siciliana è una salsa tipica dall’irresistibile gusto mediterraneo. Con pomodori, ricotta, pinoli e basilico, colorerà la vostra pasta!

• 129
• 4,5

• Facile
• 15 min
• Kcal 479

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Salse e Sughi

Crema al Parmigiano

La crema al Parmigiano è una saporita salsa, ottima su primi piatti e antipasti, da preparare in pochi minuti.

• 129
• 4,2

• Molto facile
• 35 min
• Kcal 414

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Salse e Sughi

Pesto alla trapanese

Il pesto alla trapanese è un gustoso condimento per la pasta diffuso nella parte occidentale della Sicilia.

• 58
• 4,3

• Facile
• 20 min
• Kcal 86

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Piatti Unici

Ragù alla napoletana

Il ragù alla napoletana è una ricetta tipica della cucina partenopea. Sugo di pomodoro con pezzi di carne e una lunga cottura. Scopri la ricetta!

• 22
• 4,6

• Facile
• 4 h 30 min
• Kcal 407

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Benessere

Salse e Sughi

Pesto di melanzane

Il pesto di melanzane è una salsa gustosa preparata con mandorle, grana, olio, limone e menta: provatela con la pasta, sui crostini o in un panino!

• 42
• 4,4

• Facile
• 60 min
• Kcal 257

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Benessere

Salse e Sughi

Salsa alle noci

La salsa alle noci è una ricetta tipica della tradizione ligure ed è utilizzata per condire tanti primi piatti, tra cui ricordiamo i pansoti.

• 190
• 4

• Facile
• 55 min
• Kcal 449

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Salse e Sughi

Salsa alla pancetta affumicata

La salsa alla pancetta affumicata è un sugo stuzzicante e appetitoso dai sapori decisi, perfetto per condire la pasta!

• 3
• 4,9

• Facile
• 50 min

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Benessere

Salse e Sughi

Ragù di lenticchie

Il ragù di lenticchie è un'ottima alternativa alla classica ricetta con la carne per condire un primo piatto quando si hanno ospiti vegani a cena!

• 45
• 4,1

• Facile
• 1 h 25 min
• Kcal 363

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DAI BLOG

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CREMA DI ZUCCHINE PER CROSTINI o per condire la pasta

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Marinata di pomodoro per condire la pasta, senza cottura

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Pasta con sugo di pomodoro crudo

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Sugo di pesce per condire... ottimo come sugo delle feste

• azuccherozero

Sugo con la pancetta, adatto anche per condire la polenta

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