Fumetto di crostacei
Il fumetto è una preparazione per piatti che prevedono l'uso di un liquido saporito di pesce, come risotti o delle paste o anche la zuppa di pesce.
- Facile
- 50 min
- Kcal 132
Fumetto di pesce
Il fumetto è un brodo ristretto che può essere realizzato con gli scarti del pesce indispensabile per insaporire moltissimi piatti a base di pesce.
- Facile
- 1 h 15 min
- Kcal 99
Salsa tonnata
La salsa tonnata è una delle preparazioni di base della cucina tradizionale. Scopri qui gli ingredienti e procedimento per preparare questa ricetta.
- Facile
- 25 min
Sugo di salsiccia
Il sugo di salsiccia è un gustoso condimento a base di carne di maiale, ideale per preparare appetitose ricette di pasta o per accompagnare la polenta
- Facile
- 1 h 15 min
- Kcal 569
Spaghetti con le cozze
Gli spaghetti con le cozze sono molto semplici da preparare. Un primo dall'irresistibile condimento a base di pomodoro che impreziosisce i molluschi.
- Facile
- 1 h 15 min
- Kcal 583
Sugo di pomodoro fresco al basilico
Il sugo di pomodoro fresco al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza. Preparato a casa è perfetto per condire vari formati di pasta!
- Facile
- 1 h 35 min
- Kcal 139
Cozze alla tarantina
Le cozze alla tarantina sono un piatto tipico della cucina pugliese a base di cozze e insaporite da salsa di pomodoro.
- Molto facile
- 55 min
- Kcal 191
Spaghetti fagioli e cozze
Gli spaghetti fagioli e cozze sono un primo piatto dal sapore di mare e di terra, facili da realizzare con cozze e fagioli cannellini.
- Facile
- 30 min
- Kcal 461
Ragù alla bolognese
L'originale ricetta del ragù alla bolognese, il tradizionale per tagliatelle e lasagne con ingredienti e consigli per eseguirlo alla perfezione!
- Facile
- 3 h 50 min
- Kcal 405
Besciamella
La besciamella è una cremosa salsa da cucina che dà una marcia in più a primi, secondi e contorni. Scopri la ricetta con i trucchi per farla a casa!
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 368
Guacamole
Il guacamole è una salsa messicana a base di avocado, ottima per accompagnare nachos e tortillas: scopri ingredienti e ricetta per prepararla a casa!
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 197
Ragù alla napoletana
Il ragù alla napoletana è una ricetta tipica della cucina partenopea. Sugo di pomodoro con pezzi di carne e una lunga cottura. Scopri la ricetta!
- Facile
- 4 h 30 min
- Kcal 407
Impepata di cozze
L'impepata di cozze è una ricetta tipica della cucina campana realizzata con due soli ingredienti, ottima come antipasto: scopri dosi e preparazione!
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 143
Pesto alla Genovese
Il pesto alla genovese è un tradizionale condimento ligure a base di basilico, pinoli, Parmigiano, Pecorino, aglio e olio. Scopri dosi e ricetta!
- Facile
- 30 min
- Kcal 288
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è un condimento gustoso, fresco e leggero, ideale per preparare primi piatti veloci e saporiti.
- Facile
- 10 min
- Kcal 390
