Fumetto di crostacei
Il fumetto è una preparazione per piatti che prevedono l'uso di un liquido saporito di pesce, come risotti o delle paste o anche la zuppa di pesce.
- Facile
- 50 min
- Kcal 132
261 ricette: sugo di cozze
Fumetto di pesce
Il fumetto è un brodo ristretto che può essere realizzato con gli scarti del pesce indispensabile per insaporire moltissimi piatti a base di pesce.
- Facile
- 75 min
- Kcal 99
Spaghetti con le cozze
Gli spaghetti con le cozze sono molto semplici da preparare. Un primo dall'irresistibile condimento a base di pomodoro che impreziosisce i molluschi.
- Facile
- 75 min
- Kcal 583
Sugo di pomodoro fresco al basilico
Il sugo di pomodoro fresco al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza, perfetto quando si usano pomodori saporiti e profumati.
- Facile
- 40 min
- Kcal 103
Cozze alla tarantina
Le cozze alla tarantina sono un piatto tipico della cucina pugliese a base di cozze e insaporite da salsa di pomodoro.
- Molto facile
- 55 min
- Kcal 191
Pesto alla Genovese
Il pesto alla genovese è un gustoso condimento a base di basilico, formaggio, aglio e olio, realizzato tradizionalmente con mortaio e pestello.
- Facile
- 20 min
- Kcal 302
Pesto di zucchine
Il pesto di zucchine è un condimento gustoso, fresco e leggero, ideale per preparare primi piatti veloci e saporiti.
- Facile
- 10 min
- Kcal 390
Guacamole
La famosa salsa messicana guacamole è un antichissimo condimento a base di avocado, la cui ricetta risale addirittura al tempo degli Atzechi.
- Facile
- 10 min
- Kcal 141
Besciamella
La besciamella è la più versatile delle salse da cucina, facile e veloce da realizzare, darà una marcia in più a tutti i vostri piatti!
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 368
Pesto di rucola
Il pesto di rucola è un condimento molto delicato e saporito, veloce da preparare e ideale per condire la pasta nella stagione estiva.
- Molto facile
- 5 min
- Kcal 502
Ragu' alla bolognese
Il ragu' alla bolognese è un condimento tipico dell'Emilia Romagna, sicuramente una delle ricette italiane più apprezzate in Italia e all'estero.
- Facile
- 230 min
- Kcal 532
Impepata di cozze
L'impapata di cozze è un piatto tipico della cucina campana ma diffuso in tutta Italia in tutte le sue gustose varianti: ecco la ricetta originale!
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 145
Maionese
Impazzite per la maionese ma non volete farla impazzire? Lo Chef Davide Scabin vi svela come realizzare la maionese perfetta fatta in casa!
- Media
- 30 min
- Kcal 179
Cozze gratinate
Le cozze gratinate sono un delizioso antipasto di mare,: le cozze con il guscio vengono farcite con una deliziosa e croccante panure!
- Facile
- 45 min
- Kcal 290
Pesto di pistacchi
Il pesto di pistacchi è un saporito pesto dal gusto fresco e aromatico ideale per condire la pasta o da gustare sui crostoni di pane.
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 373
