Fumetto di pesce
Il fumetto è un brodo ristretto che può essere realizzato con gli scarti del pesce indispensabile per insaporire moltissimi piatti a base di pesce.
- Facile
- 1 h 15 min
- Kcal 99
Fumetto di crostacei
Il fumetto è una preparazione per piatti che prevedono l'uso di un liquido saporito di pesce, come risotti o delle paste o anche la zuppa di pesce.
- Facile
- 50 min
- Kcal 132
Salsa tonnata
La salsa tonnata è una delle preparazioni di base della cucina tradizionale. Scopri qui gli ingredienti e procedimento per preparare questa ricetta.
- Facile
- 25 min
Polpette di pesce spada al sugo
Le polpette di pesce spada al sugo sono una buonissima variante di quelle di carne, un secondo di mare semplice e gustoso che piacerà anche ai…
- Facile
- 60 min
Sugo di salsiccia
Il sugo di salsiccia è un gustoso condimento a base di carne di maiale, ideale per preparare appetitose ricette di pasta o per accompagnare la polenta
- Facile
- 1 h 15 min
- Kcal 569
Sugo di pomodoro fresco al basilico
Il sugo di pomodoro fresco al basilico è il condimento mediterraneo per eccellenza. Preparato a casa è perfetto per condire vari formati di pasta!
- Facile
- 1 h 35 min
- Kcal 139
Sugo ai funghi
Il sugo ai funghi è un condimento ricco e saporito, perfetto per valorizzare le vostre portate con un gusto autunnale. Scoprite dosi e procedimento!
- Facile
- 1 h 50 min
Polpette di pesce spada e melanzane al sugo
Le polpette di pesce spada e melanzane al sugo sono dei prelibati bocconcini, una variante appetitosa delle tradizionali polpette!
- Facile
- 1 h 20 min
- Kcal 92
Ragù alla bolognese
L'originale ricetta del ragù alla bolognese, il tradizionale per tagliatelle e lasagne con ingredienti e consigli per eseguirlo alla perfezione!
- Facile
- 3 h 50 min
- Kcal 405
Guacamole di zucchine
Il guacamole di zucchine è una una variante del classico guacamole messicano a base di avocado. E' un'idea fresca per l'aperitivo: scopri come fare!
- Molto facile
- 30 min
Besciamella
La besciamella è una cremosa salsa da cucina che dà una marcia in più a primi, secondi e contorni. Scopri la ricetta con i trucchi per farla a casa!
- Molto facile
- 15 min
- Kcal 368
Pasta con pesce spada
La pasta con pesce spada è un ottimo primo piatto estivo e fresco a base di pesce, con pesce spada a dadini, olive nere e pomodorini ciliegino
- Facile
- 35 min
- Kcal 502
Pesto alla Genovese
Il pesto alla genovese è un tradizionale condimento ligure a base di basilico, pinoli, Parmigiano, Pecorino, aglio e olio. Scopri dosi e ricetta!
- Facile
- 30 min
- Kcal 288
Guacamole
Il guacamole è una salsa messicana a base di avocado, ottima per accompagnare nachos e tortillas: scopri ingredienti e ricetta per prepararla a casa!
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 197
Involtini di spada al sugo con capperi
Originali e semplici involtini di spada al sugo con capperi, un secondo piatto a base di pesce da leccarsi i baffi con tanto di scarpetta finale!
- Facile
- 30 min
- Kcal 348
