12 ricette: tarte tatin ricetta originale

Tarte tatin

Dolci

La tarte tatin è una speciale torta alle mele tipica della cucina francese, con mele renette o chantecler e pasta brisée.

  • Difficoltà: elevata
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 40 min
Ricetta Tarte tatin

Tarte tatin di cipolle

Torte salate

La tarte tatin alle cipolle è una versione salata con cipolline caramellate del classico dolce francese a base di mele.

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Tarte tatin di cipolle

Tarte Tropézienne

Lievitati

La Tarte Tropézienne è una torta soffice realizzata con due dischi di pan brioche farciti con una deliziosa crema chiboust.

  • Difficoltà: elevata
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Tarte Tropézienne

Tatin di scalogni

Torte salate

La tatin di scalogni è un perfetto antipasto da servire agli ospiti sorprendendoli con la spolverizzata di una particolare erba…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 30 min
Ricetta Tatin di scalogni

Tatin di fiori di zucca ripieni

Torte salate

La tatin di fiori di zucca ripieni è una sfiziosa torta salata vegetariana con una base integrale e una farcitura dai colori e…

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 55 min
Ricetta Tatin di fiori di zucca ripieni

Tatin di pomodorini e capperi

Torte salate

Tatin di pomodorini e capperi è una torta salata dai sapori mediterranei, un incontro gustoso tra la classica pizza e la…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 10 min
  • Cottura: 20 min
Ricetta Tatin di pomodorini e capperi

Tarte ai pomodori caramellati

Torte salate

La tarte ai pomodori caramellati è una saporita torta salata realizzata con una frolla al formaggio farcita con pomodori caramellati…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 15 min
  • Cottura: 40 min
Ricetta Tarte ai pomodori caramellati

Tatin di pomodori e feta

Torte salate

La tatin di pomodori e feta è una tatin salata dal sapore agrodolce preparata con pomodorini confit e feta.

  • Difficoltà: media
  • Preparazione: 30 min
  • Cottura: 60 min
Ricetta Tatin di pomodori e feta

Mini tatin di ananas

Dolci

Le mini tatin di ananas sono un dolce raffinato ed elegante, accompagnate da caramello e da una pallina di gelato al fiordilatte…

  • Difficoltà: bassa
  • Preparazione: 40 min
  • Cottura: 50 min
Ricetta Mini tatin di ananas

dai Blog di Giallo