Tempura
La tempura è una speciale frittura giapponese caratterizzata da una pastella leggera, ariosa e croccante: scoprite tutti i segreti per realizzarla!
- Media
- 30 min
- Kcal 684
60 ricette: tempura giapponese
Ravioli di carne giapponesi (Gyoza)
I ravioli di carne giapponesi, più noti semplicemente come Gyoza, sono un delizioso piatto tipico del Sol Levante, che non può mancare nel bento!
- Difficile
- 35 min
- Kcal 352
Cheesecake giapponese
La cheesecake giapponese, conosciuta come Japanese cotton cheesecake, è un dolce che viene dal Sol Levante, buonissimo e soffice come una nuvola!
- Molto facile
- 105 min
- Kcal 284
Tempura di calamari e verdure
La Tempura, è un fritto misto di origine giapponese, anche se nel linguaggio comune, si indicano varie preparazioni a base di pastella o fritture.
- Facile
- 45 min
- Kcal 525
Onigiri
Gli onigiri sono graziose polpette di riso a forma triangolare farcite con vari ripieni e decorate con alga nori, la tipica pausa pranzo giapponese!
- Difficile
- 90 min
- Kcal 192
Mozzarella in carrozza
La mozzarella in carrozza è una ricetta della tradizione napoletana, composta da fette di pane in cassetta dal ripieno di filante mozzarella.
- Facile
- 28 min
- Kcal 337
Hummus
L'Hummus è un antipasto a base di ceci e tahina, tipico del Medio Oriente, perfetto per l'aperitivo da accompagnare a pane azimo o bruschette!
- Molto facile
- 13 min
- Kcal 211
Fiori di zucca in pastella
I fiori di zucca dello Chef Fabio Abbattista sono dorati e fragranti: doppia pastella e in tempura classica per uno sfizioso aperitivo!
- Facile
- 25 min
- Kcal 558
Insalata di daikon e gamberi
L'insalata di daikon e gamberi è un antipasto estivo, realizzato con una julienne di carote e daikon, il tutto insaporito da una maionese al wasabi.
- Facile
- 25 min
- Kcal 317
Pollo fritto con maionesi veloci
Il pollo fritto con maionesi veloci è uno sfizioso finger food: croccanti bastoncini di pollo da intingere in tre diverse salsine saporite!
- Facile
- 30 min
- Kcal 1288
Bastoncini di pollo aromatici
I bastoncini di pollo aromatici sono sfiziosi e saporiti spiedini di pollo tritato con aromi e spezie, ideali da gustare durante un aperitivo.
- Media
- 60 min
- Kcal 157
Temaki di salmone
Il temaki di salmone è una delle pietanze sushi più gustose: un conetto di alga nori con un ripieno di riso, avocado e salmone norvegese!
- Difficile
- 60 min
- Kcal 673
Ceviche
Il ceviche è tipica ricetta peruviana a base di pesce crudo marinato con lime, cipolle rosse e peperoncino. Un piatto fresco dal sapore deciso!
- Molto facile
- 20 min
Sushi all'italiana
Il sushi all'italiana è una variante del tradizionale giapponese con foglie di bietola al posto dell'alga, che avvolgono il riso e il salmone fresco.
- Media
- 60 min
- Kcal 93
Gyoza cacio e pepe
Dall'unione di due culture differenti nascono i gyoza cacio e pepe, dei ravioli giapponesi con un ripieno tipicamente italiano!
- Media
- 55 min
- Kcal 354
