Tiella barese
La tiella barese è un piatto tipico del sud Italia che trova le sue origini in Puglia. La…
8 ricette: tiella
Tiella barese
La tiella barese è un piatto della tradizione pugliese a base di riso, patate e cozze, molto saporito e che può essere servito come…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 60 min
Tiella di pasta e patate
La tiella di pasta e patate è una ricetta tipica della Calabria. Tutti gli ingredienti vengono messi insieme e cotti successivamente…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 40 min
Riso patate e cozze
Il riso patate e cozze è una variante del celebre piatto barese: la tiella.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 60 min
Pomodori ripieni di riso patate e cozze
I pomodori ripieni di riso patate e cozze sono un primo piatto dai sapori mediterranei realizzato con pomodori farciti con la tipica…
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 30 min
- Cottura: 50 min
Girelle alla sardella
Le girelle alla sardella sono soffici rotoli di pasta di pane condite con la sardella, un prodotto tipico calabrese.
- Difficoltà: bassa
- Preparazione: 20 min
- Cottura: 25 min
Timballo nduja e cacio silano
Il timballo nduja e cacio silano è un primo che racchiude il sapore intenso della cucina calabrese, per portare in tavola…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 20 min
Pasta e patate
La pasta e patate è un piatto tanto semplice quanto sostanzioso, si prepara in mezz'ora con pochi ingredienti: pasta corta, patate,…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 15 min
- Cottura: 30 min
Cipolle di Tropea caramellate
Le cipolle di Tropea caramellate sono un contorno originale, dal sapore agrodolce, per accompagnare secondi di carne o da gustare su…
- Difficoltà: molto bassa
- Preparazione: 10 min
- Cottura: 60 min
dai Blog di Giallo
Riso, patate e cozze AKA la tiella
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Tiella di alici di Michele Chinappi
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