Tortellini in brodo
I tortellini in brodo sono un classico piatto di pasta fresca ripiena della tradizione emiliana. Scopri la ricetta per prepararlo a regola d'arte!
- Difficile
- 5 h 50 min
- Kcal 352
Brodo vegetale al microonde
Il brodo vegetale al microonde vi permetterà di preparare una grande varietà di piatti riducendo il tempo di cottura. Scopri qui dosi e procedimento.
- Molto facile
- 35 min
Passatelli in brodo
I passatelli in brodo sono una ricetta tipica, in Emilia Romagna e in altre parti d'Italia. Ogni famiglia ha la sua ricetta, scoprite qui la nostra!
- Media
- 20 min
- Kcal 306
Brodo vegetale
Il brodo vegetale è una ricetta di base per insaporire innumerevoli preparazioni come i risotti, le minestre, le vellutate e le carni a lunga cottura.
- Molto facile
- 1 h 10 min
- Kcal 43
Brodo di carne
Il brodo di carne è una preparazione base in cucina che serve per accompagnare e insaporire molte ricette. Scopri qui la ricetta per farlo in casa.
- Molto facile
- 3 h 25 min
- Kcal 322
Stracciatella in brodo vegetale
La stracciatella in brodo vegetale è una versione vegetariana della classica ricetta romana. Al posto del brodo di carne si usa quello di verdure!
- Facile
- 60 min
Polpette di maiale in brodo
Le polpette di maiale in brodo sono un piatto unico semplice e nutriente, perfetto per trovare conforto durante le giornate più fredde.
- Facile
- 1 h 10 min
Zuppa di cipolle gratinata
La zuppa di cipolle gratinata, o soupe à l’oignon, è una ricetta tradizionale della cucina francese dal gusto intenso e delicato.
- Facile
- 1 h 20 min
- Kcal 848
Crema di zucca
La crema di zucca è primo piatto comfort food. E' preparata con zucca gialla e cannella, servita con crostini dorati. Scopri come realizzarla a casa!
- Facile
- 50 min
- Kcal 221
Zuppa di ceci
La zuppa di ceci è un primo piatto molto semplice e gustoso. Una ricetta povera, di origine contadina, che si prepara in pochissimi procedimenti!
- Facile
- 2 h 10 min
- Kcal 356
Zuppa imperiale
La zuppa imperiale è un piatto tipico romagnolo, piccoli cubetti saporiti realizzati con un impasto di semolino, Parmigiano e uova e tuffati nel brodo
- Facile
- 3 h 45 min
- Kcal 437
Vellutata di zucca
La vellutata di zucca è un delizioso primo piatto autunnale, semplice e genuino, perfetto per coccolarsi nelle sere più fredde.
- Facile
- 45 min
- Kcal 205
Zuppa frankenstein
La zuppa frankenstein è un primo piatto ricco di verdure per i bambini ma mascherato da mostro, per rendere la pietanza più divertente!
- Molto facile
- 1 h 50 min
- Kcal 327
Vellutata di porri con crostini saporiti
La vellutata di porri con crostini saporiti è un primo piatto tipicamente invernale, un comfort food da servire con crostini aromatizzati alle spezie.
- Facile
- 1 h 5 min
- Kcal 337
Crema di porri e patate con pancetta
La crema di porri e patate con pancetta è un primo piatto perfetto per l'inverno, avvolgente e appetitoso. Scopri dosi e procedimento per realizzarla!
- Facile
- 1 h 40 min
- Kcal 461
