Trippa alla Fiorentina
La trippa alla Fiorentina, secondo piatto molto gustoso, appartiene alla tradizione culinaria della Toscana ma la sua vera culla è Firenze.
- Molto facile
- 2 h 25 min
- Kcal 465
Trippa con fagioli
La trippa con fagioli è un piatto casalingo dai sapori rustici intramontabili. Scopri dosi e procedimento per realizzare questa ricetta a casa tua!
- Facile
- 2 h 50 min
- Kcal 333
Trippa alla romana
La trippa alla romana è un sostanzioso secondo piatto tipico. Mentuccia e pecorino romano sono gli ingredienti che caratterizzano la ricetta tipica.
- Facile
- 2 h 15 min
- Kcal 559
Trippa alla parmigiana
La trippa alla parmigiana è una ricetta della cucina povera emiliana: la trippa viene cotta con passata di pomodoro e condita con parmigiano reggiano.
- Molto facile
- 2 h 50 min
- Kcal 592
Penne al ragù di trippa
Le penne al ragù di trippa sono un primo piatto prelibato, perfetto per gli amanti dei sapori forti.
- Facile
- 3 h 20 min
- Kcal 696
Trippa alla milanese (busecca)
La trippa alla milanese (busecca) è una preparazione storica dalle umili origini contadine della tradizione gastronomica Lombarda.
- Media
- 1 h 40 min
- Kcal 433
Coniglio in umido
Il coniglio in umido è un secondo piatto gustoso in cui il coniglio viene insaporito da un fresco trito di erbe.
- Media
- 1 h 10 min
- Kcal 352
Polpette in umido
Le polpette in umido sono un secondo piatto di carne casalingo dall'aspetto rustico e appetitoso, ideale per la scarpetta! Scopri la nostra ricetta.
- Facile
- 50 min
Faraona in umido
La faraona in umido è molto semplice da preparare e vi conquisterà col suo sapore ricco e succulento... non dimenticate il pane per fare la scarpetta!
- Facile
- 1 h 10 min
- Kcal 340
Agnello in umido
L'agnello in umido è un secondo piatto di carne dai sapori rustici, perfetto per la Pasqua. Scopri dosi e procedimento per realizzare la ricetta!
- Facile
- 2 h 5 min
- Kcal 950
Lonza in umido con cipolle e peperoncino
La lonza in umido con cipolle e peperoncino è perfetta per preparare un secondo piatto veloce, economico e molto saporito! Scopri la nostra ricetta.
- Facile
- 40 min
- Kcal 287
Morzello (Morzeddhu alla Catanzarisi)
U' Morzeddhu, o morzello, è un tipico piatto della cucina calabrese originario della provincia di Catanzaro, preparato con le interiora del vitello.
- Media
- 5 h 30 min
Polpette al sugo
Una ricetta classica amata dai grandi e dai piccini, le polpette al sugo. Un secondo piatto molto gustoso, cotto in un sugo in cui fare la scarpetta!
- Molto facile
- 50 min
- Kcal 492
Polpette di carne
Le polpette di carne sono una ricetta realizzata con ingredienti semplici ma molto saporiti, è un ottimo secondo piatto che piace anche ai bambini.
- Facile
- 50 min
- Kcal 541
Spezzatino di vitello con patate
Lo spezzatino di vitello con patate è un secondo piatto tradizionale con una lenta cottura preparato con bocconcini di vitello stufati con le patate.
- Facile
- 2 h 30 min
- Kcal 612
