Tajarin 30 tuorli al ragù di salsiccia
I tajarin 30 tuorli al ragù di salsiccia sono un primo piatto di pasta fresca ricco e saporito, tipico della cucina piemontese. Scopri la ricetta!
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- 2 h
Raviolone al tuorlo fondente con ricotta e spinaci
Il raviolone al tuorlo fondente con ricotta e spinaci è un primo piatto raffinato che renderà speciale la vostra tavola in ogni occasione speciale.
- Difficile
- 40 min
Tuorlo fritto
Il tuorlo fritto è un'idea molto sfiziosa. Vi mostriamo tutti i segreti per panarlo, friggero e servirlo, con spinaci saltati e besciamella!
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- 30 min
Fagottino di pasta fresca con tuorlo fondente
Il fagottino di pasta fresca con tuorlo fondente è un delizioso primo piatto di pasta fresca ripiena di erbette e un tuorlo d'uovo, chiuso a fagottino
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- 35 min
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Risotto alla crema di asparagi e briciole di tuorlo
Il risotto alla crema di asparagi e briciole di tuorlo è un primo piatto primaverile, giocato su varie consistenze! Scopri dosi e consigli per farlo!
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- 40 min
Spaghetti alla Carbonara
La ricetta degli spaghetti alla carbonara è tipica romana, apprezzata e replicata in tutto il mondo! Scopri come fare la carbonara perfetta!
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- 25 min
- Kcal 680
Pasta con calamari e tuorlo sodo
La pasta con calamari e tuorlo sodo è un primo piatto di bavette insaporite con calamari, pomodorini, nocciole e briciole di tuorlo sodo
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- 60 min
- Kcal 615
Crema pasticcera
La crema pasticcera e come prepararla: scopri la ricetta della crema pasticcera perfetta, vellutata e senza grumi con i consigli di Iginio Massari!
- Facile
- 23 min
Raviolone al tuorlo fondente con ricotta e asparagi
Il raviolone al tuorlo fondente con ricotta e asparagi è un primo elegante e raffinato, studiato per stupire con la varietà di consistenze e sapori.
- Difficile
- 1 h 30 min
Torta paradiso
La torta paradiso è un dolce delicato, preparato con base tipo pan di spagna con l'aggiunta di burro e lievito, aromatizzata agli agrumi e vaniglia!
- Facile
- 1 h 15 min
- Kcal 541
Crostata alla crema di limoni
La crostata alla crema di limoni è una variante della crostata con frolla classica e crema pasticcera ai limoni perfetta per un dessert da fine pasto!
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- 1 h 55 min
- Kcal 701
Crema catalana
La crema catalana, come si può intuire dal nome, è un dolce tipico della tradizione spagnola e più precisamente della regione della Catalogna.
- Facile
- 25 min
- Kcal 329
Tarte tatin
La tarte tatin è la tipica torta di mele della cucina francese, un dolce rovesciato con base di pasta brisè e tanta frutta! Scopri dosi e ricetta.
- Difficile
- 1 h 10 min
- Kcal 435
Crocchette di patate
Le crocchette di patate sono deliziosi antipasti finger food semplici e sfiziosi , perfette per arricchire un buffet o da gustare come street food!
- Facile
- 1 h 15 min
- Kcal 440
Crema al mascarpone
La crema al mascarpone è ottima per accompagnare pandoro e panettone o da servire come dessert al cucchiaio. Scopri la ricetta con uova pastorizzate!
- Molto facile
- 25 min
- Kcal 774
