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Frittura perfetta
Friggere è un'arte che ha regole ben precise: tipo di olio, temperatura, numero di pezzi da friggere... scoprite tutti i segreti per fritti croccanti!
650 ricette: zucca fritta
I 10 migliori antipasti fritti
Abbiamo selezionato i migliori antipasti fritti per un aperitivo sfizioso: arricchite il vostro buffet con queste croccanti delizie!
Le 10 migliori ricette con la zucca
Colorate i vostri piatti d'autunno con un ingrediente di stagione estremamente versatile, dal sapore delicato e dalla consistenza vellutata!
Raggi di sole in tavola: i fiori di zucca
IIluminano gli orti a primavera e inizio estate, una delizia in cucina: fritti, al forno o ripieni, scoprite come cucinare i fiori di zucca!
Ciambelle di Carnevale: 7 ricette fritte e al forno
Non tutte le bontà escono con il buco, ma queste si! Le migliori ricette di ciambelle fritte e al forno con cui deliziare grandi e piccoli a Carnevale
Piadina con fiori di zucca ripieni e fritti
La piadina con fiori di zucca ripieni e fritti è una ricetta primaverile che conquisterà vegetariani e non: ogni morso sarà un'esplosione di sapori!
- Facile
- 60 min
Fiori di zucca in pastella
I fiori di zucca dello Chef Fabio Abbattista sono dorati e fragranti: doppia pastella e in tempura classica per uno sfizioso aperitivo!
- Facile
- 25 min
- Kcal 558
Polpette di zucca
Le polpette di zucca, fritte o al forno, sono uno sfizioso finger food autunnale che nasconde all'interno un gustoso ripieno di formaggio filante!
- Facile
- 60 min
- Kcal 198
Pizza fritta
La pizza fritta è uno sfizioso street food della tradizione culinaria napoletana, una pizza farcita e ripiegata a mezzaluna poi fritta.
- Media
- 40 min
- Kcal 1848
Crema di zucca
La crema di zucca è un delicato comfort food, una zuppa preparata con polpa di zucca gialla, aromatizzata alla cannella e servita con crostini dorati.
- Facile
- 50 min
- Kcal 221
Mozzarella fritta
Le mozzarelle fritte sono una ricetta facile e veloce. Ingredienti semplici per avere un cuore filante di mozzarella ricoperto da croccante panatura
- Molto facile
- 20 min
- Kcal 165
Pasta con la zucca
La pasta con la zucca è un primo piatto dal sapore ricco e cremoso, delicato ma allo stesso tempo sfizioso e dal gusto inconfondibile.
- Molto facile
- 60 min
- Kcal 508
Vellutata di zucca
La vellutata di zucca è un delizioso primo piatto autunnale, semplice e genuino, perfetto per coccolarsi nelle sere più fredde.
- Facile
- 45 min
- Kcal 205
Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è uno dei piatti tradizionali del Nord Italia, in particolare lombardo. E un piatto semplice da preparare ma anche molto gustoso
- Facile
- 70 min
- Kcal 541
Zucca al forno
La zucca al forno, guarnita con croccante frutta secca e un delizioso olio profumato alla salvia e prezzemolo, è un contorno che vi conquisterà!
- Facile
- 75 min
- Kcal 221
Gnocchi di zucca
Gli gnocchi di zucca, un ottimo primo piatto autunnale dal sapore delicato e leggermente speziato: sono a base di zucca, patate, farina e uova.
- Media
- 80 min
- Kcal 277
Crema fritta
La crema fritta è una preparazione tradizionale che viene servita in varie regioni d'Italia, sia come antipasto, sia come dessert.
- Media
- 60 min
- Kcal 78
Tortelli di zucca
I tortelli di zucca sono una ricetta tradizionale natalizia, tipica di Mantova. Fagottini di pasta all'uovo ripieni di zucca e mostarda mantovana.
- Difficile
- 170 min
- Kcal 527
Muffin alla zucca
Ecco una delle ricette di Halloween più golose e semplici da preparare: i muffin alla zucca, una soffice base da decorare come preferite!
- Facile
- 50 min
- Kcal 672
Pane alla zucca
Il pane alla zucca è un lievitato salato che racchiude i colori e i profumi dell'autunno: perfetto per merende speciali e per la tavola delle feste!
- Media
- 115 min
- Kcal 363
