Minestra di verza
La minestra di verza è un primo piatto invernale dal carattere semplice e un po’ rustico, perfetto per coccolarsi nelle giornate più fredde.
- Facile
- 35 min
- Kcal 516
Vellutata di verza e patate
La vellutata di verza e patate è un cremoso primo piatto vegetariano per riscaldarsi durante i mesi invernali. Ecco la ricetta per prepararlo a casa!
- Facile
- 60 min
- Kcal 282
Verza e fagioli
Verza e fagioli è una zuppa corposa e nutriente, arricchita con la zucca: un gustoso piatto contadino a base di verdure e legumi. Scopri la ricetta!
- Facile
- 1 h 30 min
- Kcal 272
Ribollita
La Ribollita è una delle zuppe tipiche della tradizione Toscana, in particolar modo fiorentina, preparata con le verdure della stagione autunnale.
- Media
- 2 h 35 min
- Kcal 427
Vellutata di cavolo rosso
La vellutata di cavolo rosso è un cremoso primo piatto vegetariano dalle molte proprietà e dai colori vivaci che vanno dal viola intenso al rosa!
- Facile
- 1 h 10 min
- Kcal 226
Vellutata al cavolo nero
La vellutata al cavolo nero è un piatto caldo, adatto all'inverno, delicato, gustoso e corroborante!
- Facile
- 1 h 15 min
- Kcal 230
Zuppa d'orzo verdure e curcuma
La zuppa d'orzo verdure e curcuma è una pietanza genuina dai sapori rustici, perfetta per i menu invernali.
- Facile
- 60 min
- Kcal 306
Farinata di cavolo nero e borlotti
La farina ti cavolo nero e borlotti è un primo piatto rustico tipico della cucina toscana. Scopri qui dosi e procedimento per preparare la ricetta!
- Facile
- 55 min
- Kcal 188
Zuppa autunnale
La zuppa autunnale è un primo piatto saporito realizzato con gli ingredienti di stagione: zucca, cavolo nero e fagioli
- Facile
- 2 h 40 min
- Kcal 490
Riso e verza
Riso e verza ("O virzo cu o rriso" o "“virz’e rise” ) è una minestra tipica napoletana, un primo piatto invernale molto saporito.
- Facile
- 60 min
- Kcal 608
Zuppa svuotafrigo
La zuppa svuotafrigo è un'ottima soluzione per portare in tavola un piatto caldo, sano e genuino a base di verdure da condividere con la famiglia.
- Molto facile
- 1 h 10 min
Farinata lucchese in vasocottura
La farinata lucchese in vasocottura è un modo pratico e moderno di preparare il tipico piatto lucchese che necessita di lunghi tempi di preparazione.
- Facile
- 32 min
- Kcal 466
Vellutata di cavolfiore
La vellutata di cavolfiore è un primo piatto leggero e nutriente; facile e veloce da preparare. E'ideale servito ben caldo con un filo d'olio.
- Facile
- 40 min
- Kcal 284
Come pulire cavoli e cavolfiori
In questa scheda di cucina impariamo come pulire cavolfiore, verza e cavolo nero. La pulizia di questi ortaggi è davvero semplice!
- Facile
- 15 min
- Kcal 229
Verza in padella
La verza in padella condita con cipolle e olive nere è un contorno invernale facile da preparare. Così gustoso si sposa con tanti secondi piatti.
- Molto facile
- 40 min
- Kcal 136
