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Ricette antipasti vegetariani

Vogliamo ispirarvi con tante antipasti perfetti per iniziare il pasto in modo creativo e appetitoso con le verdure! Prendete, ad esempio, le classiche melanzane sott'olio o la schiacciata di zucchine che con il suo aspetto rustico e il suo gusto accattivante fetta dopo fetta sparirà in un lampo. Chiudendo gli occhi e gustando la feta al forno, con un pò di immaginazione vi ritroverete seduti ai tavolini di una taverna greca con un sottofondo speciale: la musica delle onde del mare e il canto dei grilli renderanno il tutto magico. Ma se, invece, preferite fare un salto in Medio Oriente abbiamo l'antipasto che fa per voi... i felafel apriranno le porte ad un’atmosfera suggestiva da moderna mille e una notte, ricca di profumi e di colori.

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