Hamburger di ceci

L'hamburger di ceci è un'alternativa vegetariana all'hamburger di carne. Perfetto gustato al piatto, fantastico per creare saporitissimi panini!

• 384
• 4,2

• 2
• 25 min

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Rosti

Il rosti è una tipica ricetta svizzera a base di patate grattugiate che vengono cotte in padella fino a formare una croccante crosticina dorata!

• 115
• 4,7

• 2
• 45 min

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Benessere

Omelette (ricetta base)

Oggi impariamo a preparare l'omelette classica, una piatto francese, ideale da farcire con verdure di stagione per un pranzo gustoso e veloce.

• 60
• 4,2

• 1
• 9 min
• Kcal 287

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Sformato di verdure

Lo sformato di verdure è un piatto semplice e sfizioso da preparare, con tante verdure e formaggio che si trasformano in un piatto golosissimo!

• 188
• 4,3

• 2
• 1 h 30 min
• Kcal 531

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Gnudi

Gli gnudi sono un sostanzioso primo piatto toscano, della tradizione contadina della Maremma: il ripieno dei ravioli ricotta e spinaci ma senza pasta!

• 93
• 4,2

• 2
• 40 min
• Kcal 421

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Benessere

Ribollita

La Ribollita è una delle zuppe tipiche della tradizione Toscana, in particolar modo fiorentina, preparata con le verdure della stagione autunnale.

• 147
• 4,2

• 3
• 2 h 35 min
• Kcal 427

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Benessere

Polenta

La polenta è una preparazione tradizionale e antica, ricca e sostanziosa, tipica delle regioni del nord Italia a base di farina di mais e acqua .

• 86
• 4

• 3
• 1 h 20 min
• Kcal 484

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Benessere

Fagioli all'uccelletto

I fagioli all'uccelletto sono un tradizionale contorno toscano a base di legumi, pomodoro e salvia, ideale con i secondi di carne o come piatto unico.

• 80
• 4,1

• 1
• 1 h 20 min
• Kcal 313

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Sformato di cavolfiore

Lo sformato di cavolfiore è un secondo piatto vegetariano molto saporito, una sorta di gateau con un irresistibile cuore filante di mozzarella!

• 25
• 4,4

• 2
• 1 h 55 min
• Kcal 617

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Benessere

Fave e cicorie selvatiche

Fave e cicorie è un piatto povero della tradizione pugliese, fatto con ingredienti semplici e genuini: fave secche in purè con cicorielle selvatiche.

• 96
• 4,5

• 1
• 3 h
• Kcal 429

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Crespelle alla crema di funghi e fontina

Le crespelle alla crema di funghi e fontina sono un primo piatto molto delicato, caratterizzato dalla loro morbidezza, che si scioglie in bocca!

• 154
• 4,5

• 2
• 35 min
• Kcal 396

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Uova al pomodoro

Le uova al pomodoro sono una semplice ricetta in padella, ideale da gustare con fette di pane casereccio per concedersi la gustosa scarpetta!

• 10
• 4,4

• 1
• 40 min
• Kcal 188

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Frico con patate e cipolle

Il frico, è una ricetta friulana, originaria dei monti della Carnia; un piatto unico o secondo composto da patate, cipolle e formaggio Montasio fuso.

• 178
• 4,1

• 2
• 60 min
• Kcal 753

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Benessere

Curry vegetariano con zucca e ceci

Il curry vegetariano con zucca e ceci è un piatto unico molto ricco e speziato, ideale per un menu autunnale.

• 94
• 4,5

• 2
• 2 h 50 min
• Kcal 651

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Panelle

Le panelle sono delle gustose e sfiziose frittelle di farina di ceci, tipiche di Palermo dove vengono consumate come cibo da strada.

• 144
• 4

• 3
• 1 h 15 min

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