Spaghetti Cacio e Pepe

La ricetta degli spaghetti cacio e pepe è uno dei capi saldi della cucina tipica romana: pochi ingredienti e un trucchetto per un risultato garantito!

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• 4,3

• 2
• 20 min
• Kcal 491

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Gnocchi di patate

Gli gnocchi di patate sono ottimi con ogni tipo di condimento! Segui la ricetta nella versione con e senza uova per ottenere la consistenza perfetta.

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• 4,1

• 2
• 60 min
• Kcal 474

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Gnocchi alla sorrentina

Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto campano diffuso in Italia e all'estero; preparati con sugo di pomodoro, mozzarella e basilico.

• 228
• 4,3

• 2
• 1 h 10 min
• Kcal 784

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Risotto allo Zafferano

Il risotto allo zafferano, conosciuto anche come risotto alla milanese, è un primo piatto caratterizzato da un gusto e un colore inconfondibile!

• 265
• 4,3

• 3
• 30 min
• Kcal 626

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Benessere

Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)

Fare la pasta fresca all'uovo sarà un gioco da ragazzi seguendo i nostri consigli, potrete così realizzare la sfoglia e tutti i suoi formati!

• 741
• 4,3

• 2
• 15 min prep
• Kcal 408

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Gnocchi alla romana

Gli gnocchi alla romana, sono dei dischetti tondi di semolino, caratterizzati da una piacevole crosticina che si crea grazie al pecorino.

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• 4,2

• 3
• 50 min
• Kcal 606

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Pasta alla Norma

La pasta alla Norma è uno dei primi piatti siciliani più amati! Sugo di pomodoro, melanzane fritte e ricotta di pecora ne fanno un trionfo di sapori!

• 246
• 4,1

• 2
• 1 h 25 min
• Kcal 755

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Risotto alla zucca

Il risotto alla zucca è uno dei piatti tradizionali del Nord Italia, in particolare lombardo. È un piatto semplice da preparare ma anche molto gustoso

• 452
• 4,2

• 2
• 1 h 10 min
• Kcal 541

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Risotto con zucchine

Il risotto con zucchine è un primo piatto semplice, da mantecare con formaggio e burro per un risultato cremoso, perfetto per i menu primaverili

• 65
• 4,4

• 1
• 35 min
• Kcal 520

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Benessere

Zuppa di ceci

La zuppa di ceci è un primo piatto molto semplice e gustoso. Una ricetta povera, di origine contadina, che si prepara in pochissimi procedimenti!

• 133
• 4,4

• 2
• 2 h 10 min
• Kcal 356

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Benessere

Risotto al pomodoro

Il risotto al pomodoro è un primo piatto classico, gustoso e di veloce esecuzione, apprezzato dai bambini come dagli adulti.

• 88
• 4,5

• 2
• 32 min
• Kcal 550

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Benessere

Pasta alla sorrentina

La pasta alla sorrentina è una sfiziosissima rivisitazione del grande classico della cucina campana a base di gnocchi, pomodoro e mozzarella filante!

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• 4,7

• 2
• 60 min
• Kcal 536

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Benessere

Ravioli ricotta e spinaci

I ravioli ricotta e spinaci sono una delle preparazioni più conosciute a base di pasta fresca all'uovo, perfetti per feste e giorni di magro!

• 238
• 4,4

• 3
• 60 min prep
• Kcal 257

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Benessere

Couscous alle verdure

Il cous cous alle verdure è un primo piatto dai sapori mediterranei, facile, veloce e profumato... scopri come preparare questa ricetta vegetariana!

• 337
• 4,1

• 2
• 40 min
• Kcal 251

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Risotto ai funghi porcini

Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto cremoso e avvolgente ricco di gusto e suggestioni, perfetto per le prime sere d'autunno!

• 245
• 4,3

• 2
• 45 min
• Kcal 540

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