Benessere

Crema di zucca

La crema di zucca è primo piatto comfort food. E' preparata con zucca gialla e cannella, servita con crostini dorati. Scopri come realizzarla a casa!

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• 4,3

• 2
• 50 min
• Kcal 221

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Spaghetti Cacio e Pepe

La ricetta degli spaghetti cacio e pepe è uno dei capi saldi della cucina tipica romana: pochi ingredienti e un trucchetto per un risultato garantito!

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• 4,3

• 2
• 20 min
• Kcal 491

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Pizzoccheri alla valtellinese

Scopriamo insieme allo Chef Alessandro Negrini come preparare i pizzoccheri alla valtellinese, un primo piatto gustoso con patate e verza!

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• 4,3

• 3
• 65 min
• Kcal 799

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Gnocchi alla romana

Gli gnocchi alla romana, sono dei dischetti tondi di semolino, caratterizzati da una piacevole crosticina che si crea grazie al pecorino.

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• 4,2

• 3
• 50 min
• Kcal 606

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Risotto alla zucca

Il risotto alla zucca è uno dei piatti tradizionali del Nord Italia, in particolare lombardo. È un piatto semplice da preparare ma anche molto gustoso

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• 4,1

• 2
• 70 min
• Kcal 541

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Risotto allo Zafferano

Il risotto allo zafferano, conosciuto anche come risotto alla milanese, è un primo piatto caratterizzato da un gusto e un colore inconfondibile!

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• 4,3

• 3
• 30 min
• Kcal 626

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Gnocchi alla sorrentina

Gli gnocchi alla sorrentina sono un piatto campano diffuso in Italia e all'estero; preparati con sugo di pomodoro, mozzarella e basilico.

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• 4,3

• 2
• 70 min
• Kcal 784

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Vellutata di zucca

La vellutata di zucca è un delizioso primo piatto autunnale, semplice e genuino, perfetto per coccolarsi nelle sere più fredde.

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• 4,2

• 2
• 45 min
• Kcal 205

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Gnocchi di patate

Gli gnocchi di patate sono ottimi con ogni tipo di condimento! Segui la ricetta nella versione con e senza uova per ottenere la consistenza perfetta.

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• 4,1

• 2
• 60 min
• Kcal 474

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Risotto ai funghi porcini

Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto cremoso e avvolgente ricco di gusto e suggestioni, perfetto per le prime sere d'autunno!

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• 4,3

• 2
• 45 min
• Kcal 540

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Benessere

Pasta fresca all'uovo (sfoglia e formati)

Fare la pasta fresca all'uovo sarà un gioco da ragazzi seguendo i nostri consigli, potrete così realizzare la sfoglia e tutti i suoi formati!

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• 4,2

• 2
• 15 min prep
• Kcal 408

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Benessere

Zuppa di ceci

La zuppa di ceci è un primo piatto molto semplice e gustoso. Una ricetta povera, di origine contadina, che si prepara in pochissimi procedimenti!

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• 130 min
• Kcal 356

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Cannelloni ricotta e spinaci

I cannelloni ricotta e spinaci sono un classico primo piatto per il pranzo della domenica o per le feste. Un'alternativa ai classici al ragù!

• 260
• 4,3

• 3
• 110 min

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Gnocchi di zucca

Gli gnocchi di zucca, un ottimo primo piatto autunnale dal sapore delicato e leggermente speziato: sono a base di zucca, patate, farina e uova.

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• 3,7

• 3
• 80 min
• Kcal 277

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Risotto ai funghi

Amanti dei funghi, tuffateli in un cremoso risottoai funghi seguendo passo passo la ricetta dello Chef Fabio Abbattista.

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• 4,4

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• 70 min
• Kcal 488

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