Pasta Sfoglia 203 4,6 La pasta sfoglia è una tipica preparazione di base utilizzata in pasticceria per la realizzazione di molti dolci e torte salate. Difficile 80 min LEGGI RICETTA
Come montare la panna 129 4,9 Impariamo come montare la panna con la scuola di cucina di GialloZafferano. Facile 20 min LEGGI RICETTA
Come fare la bagna per torte 142 3,9 La bagna per torte è indispensabile per arricchire i vostri dolci! Li renderà morbidi e gustosi grazie all'aroma che sceglierete! Molto facile 20 min Kcal 146 LEGGI RICETTA
BENESSERE Lievito madre liquido 125 4,5 Il lievito madre liquido, conosciuto anche come li.co.li. è un lievito naturale con cui si possono preparare molti impasti a lunga lievitazione. Molto difficile 0 min Kcal 167 LEGGI RICETTA
Caramello 123 3,4 Il caramello è un elemento importante per la preparazione e la decorazioni di molti dolci: impariamo come fare il caramello e la salsa al caramello. Facile 25 min Kcal 293 LEGGI RICETTA
Fonduta al cioccolato con fragole 30 4,2 La fonduta al cioccolato con fragole è una ricetta gustosa a base di cioccolato fuso in cui vengono intinte le fragole: ottimo per San Valentino. Molto facile 20 min Kcal 743 LEGGI RICETTA
BENESSERE Acqua aromatizzata 20 4,1 Rinfrescante, rigenerante, detox... è l'acqua aromatizzata! Tante versioni da provare con solo una notte di riposo in frigorifero prima di servire! Molto facile 10 min LEGGI RICETTA
Come fare il soffritto 25 4 Il soffritto viene usato come base per la preparazione di numerosi piatti con carne, pesce o verdure. Molto facile 30 min LEGGI RICETTA
BENESSERE Cestini di cioccolato 65 4,1 Non sapete come stupire i vostri ospiti per servire frutta, gelato, mousse e creme? Provate a fare i cestini di cioccolato: semplici e d'effetto! Media 20 min Kcal 278 LEGGI RICETTA
BENESSERE Come tagliare le verdure 11 4,3 Esistono diverse tecniche per tagliare le verdure a seconda della preparazione che si desidera preparare, o semplicemente per decorare. Facile 15 min LEGGI RICETTA
Come preparare i roux 13 3,5 In questa scheda di Scuola di Cucina vi insegnamo come preparare i roux, ovvero la base di besciamella e salse perfette! Facile 20 min LEGGI RICETTA
BENESSERE Come pulire il tartufo 5 3,4 Il tartufo è un fungo sotterraneo molto pregiato e profumato che necessita di una particolare attenzione nella pulizia e nella conservazione. Molto facile 10 min Kcal 31 LEGGI RICETTA
