Risotto ai 4 formaggi

Il risotto ai 4 formaggi è un primo piatto dalla cremosità irresistibile realizzato con un mix di formaggi Groviera, Gorgonzola, Grana e Taleggio.

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• 4,3

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• 35 min
• Kcal 738

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Risotto alle ortiche

Potrà sembrarvi strano utilizzare una pianta selvatica per realizzare un primo piatto ma il risotto alle ortiche ha un gusto delicato e raffinato!

• 21
• 3,8

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• 60 min
• Kcal 513

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Risotto all'arancia con spada e gamberetti

Il risotto all'arancia con spada e gamberetti è un primo di mare elegante e profumato, ideale per la Vigilia e le feste di Natale: scopri la ricetta!

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• 4,2

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• 60 min
• Kcal 529

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Risotto al mascarpone e pepe rosa

Il risotto al mascarpone e pepe rosa è un raffinato primo piatto, delicato ma sostanzioso allo stesso tempo. Scopri la ricetta per prepararlo.

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• 4,1

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• 30 min

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Insalata di farro invernale

L'insalata di farro invernale è un'idea appetitosa e colorata da gustare fredda per il pranzo in ufficio e non solo: scopri dosi, ricetta e consigli!

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• 45 min
• Kcal 609

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Benessere

Orzotto con crema e fiori di zucca

L'orzotto con crema e fiori di zucca è un primo piatto originale, cremoso e delicato, a cui si aggiungono i fiori di zucca a fine cottura!

• 50
• 4,7

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• 50 min
• Kcal 431

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Ciambella di riso ripiena

La ciambella di riso ripiena è un piatto ricco: una corona di riso giallo farcita, foderata con zucchine e pancetta, i cui colori ricordano le mimose!

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• 2
• 160 min

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Risotto con capesante e agrumi

Il risotto con capesante e agrumi è un semplice primo piatto, elegante e profumato, facile da realizzare e perfetto per le occasioni speciali!

• 10
• 4,5

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• 65 min
• Kcal 453

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Risotto alle cime di rapa

Il risotto alle cime di rapa è un primo piatto genuino e saporito che esalta il gusto deciso di questi ortaggi dal saporo amarognolo.

• 18
• 4,2

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• 50 min
• Kcal 484

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Risotto con verza, speck e fontina

Il risotto con verza, speck e fontina è un primo piatto cremoso e succulento, l'ideale da preparare durante il freddo inverno per una gustosa coccola!

• 7
• 4,6

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• 70 min

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Risotto funghi e salsiccia

Il risotto funghi e salsiccia è un primo piatto autunnale realizzato con finferli freschi. Scopri dosi e procedimento per preparare questa ricetta.

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• 4,5

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• 35 min
• Kcal 761

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Benessere

Insalata di riso integrale

L'insalata di riso integrale è un primo piatto ricco di verdure estive, genuino e salutare. Perfetto come piatto unico per una gita fuori porta!

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• 4,2

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• 50 min
• Kcal 455

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Zafferano e Riso alla milanese D'O

Lo chef Davide Oldani presenta Zafferano e Riso alla milanese D'O, evoluzione del classico risotto alla milanese, simbolo di Milano e di Expo 2015.

• 21
• 4,5

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• 30 min
• Kcal 488

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Benessere

Riso venere con code di mazzancolle

Il riso venere con code di mazzancolle è un primo piatto molto originale e raffinato a base di riso venere, mazzancolle e polpa di pomodoro.

• 37
• 4,4

• 2
• 40 min
• Kcal 527

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Nasi Goreng

Il Nasi Goreng è una preparazione tipica asiatica; è un ricco piatto unico a base di riso arricchito dalla carne tenera del pollo e dai gamberetti.

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• 3,3

• 2
• 70 min

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