Chutney di pomodorini

• 17
• 4,4

Il chutney di pomodorini è una delle tante versioni di questa salsa vegetale densa usata come condimento nella cucina indiana e diffusa nel mondo!

• Facile
• 75 min
• Kcal 46

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BENESSERE

Citronette

• 4
• 4,4

Vi insegneremo passo passo a preparare la citronette, emulsione a base di limone e olio dalle note agrumate per accompagnare secondi piatti e contorni

• Molto facile
• 10 min
• Kcal 78

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Pesto di pomodori arrostiti

• 9
• 4,4

Il pesto di pomodori arrostiti è una salsa semplice e gustosa da preparare, con tutta la bontà del sapore affumicato dei dolcissimi datterini!

• Molto facile
• 55 min

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BENESSERE

Salsa d'aglio

• 20
• 4,1

La salsa d'aglio molto usata in Medi Oriente, è un saporito condimento per tanti piatti, ingentilita dalla presenza di mandorle e purea di patata.

• Molto facile
• 25 min
• Kcal 542

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BENESSERE

Harissa

• 33
• 4

L'Harissa è una salsa piccantissima a base di peperoncino rosso, tipica del Nord Africa, in particolarella Tunisia, dove si prepara in casa.

• Molto facile
• 10 min
• Kcal 43

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BENESSERE

Finta maionese di avocado

• 12
• 4

La finta maionese di avocado è una versione alternativa della classica maionese: adatta per vegani e intolleranti, in un delicato color pastello!

• Molto facile
• 10 min
• Kcal 250

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BENESSERE

Hummus di avocado

• 2
• 4,2

L'hummus di avocado è una variante delicata e gustosa dell'hummus di ceci, ideale per condire panini e tartine o per accompagnare verdure e felafel.

• Molto facile
• 10 min
• Kcal 465

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Besciamella vegana

• 3
• 2,9

La besciamella vegana è una salsa simile all'originale, ma senza burro e senza latte vaccino. Perfetta per arricchire tantissimi piatti!

• Molto facile
• 15 min
• Kcal 121

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BENESSERE

Tapenade

• 10
• 5

La tapenade è una salsa tipica della Provenza preparata con pochi ingredienti tipici: ha un sapore delicato perfetto per aperitivi e secondi piatti.

• Molto facile
• 15 min
• Kcal 339

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Fondo bruno di vitello

• 10
• 4

Il fondo bruno (o scuro) di vitello, è la base con cui si prepara un'ottima salsa, dall'aroma robusto, per la rosolatura e cottura prolungata.

• Media
• 210 min

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Salsa enchilada

• 19
• 4,4

La salsa enchilada è una salsa Messicana a base di pomodoro e peperoncino che viene usata per insaporire le enchiladas e ammorbidire le tortillas.

• Molto facile
• 30 min
• Kcal 117

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Jack Daniel's Barbecue Sauce

• 39
• 5

La Jack Daniel's barbecue sauce è una ricetta americana che fa gola ai più. Una salsa acidula, piccante e dolce: davvero irresistibile!

• Molto facile
• 45 min

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BENESSERE

Vinaigrette alla senape

• 3
• 4

La viniagrette alla senape è un condimento a base di aceto, olio e senape, ideale per insaporire piatti semplici di carne, pesce, insalate o cruditè

• Molto facile
• 5 min
• Kcal 96

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Pesto di fave (Marò)

• 27
• 4,9

Il pesto di fave è una ricetta tipica della Liguria di Levante, un’idea saporita e fresca con cui dare un condimento speciale alla pasta di primavera.

• Facile
• 20 min
• Kcal 198

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Salsa Mornay

• 4
• 4,7

La salsa Mornay è una besciamella rinforzata, una salsa ideale per accompagnare pesce al forno, verdure grigliate o per farcire bombe fritte salate.

• Facile
• 25 min
• Kcal 371

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