Benessere

Riso venere con code di mazzancolle

Il riso venere con code di mazzancolle è un primo piatto molto originale e raffinato a base di riso venere, mazzancolle e polpa di pomodoro.

• 37
• 4,5

• 2
• 40 min
• Kcal 527

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Zafferano e Riso alla milanese D'O

Lo chef Davide Oldani presenta Zafferano e Riso alla milanese D'O, evoluzione del classico risotto alla milanese, simbolo di Milano e di Expo 2015.

• 21
• 4,5

• 3
• 30 min
• Kcal 488

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Benessere

Riso venere ai frutti di mare

Il riso nero ai frutti di mare è un primo piatto molto gustoso, formato da un aromatico riso venere e dai frutti di mare: un vero idillio di gusto!

• 56
• 4,3

• 3
• 1 h 20 min
• Kcal 485

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Risotto ai 4 formaggi

Il risotto ai 4 formaggi è un primo piatto dalla cremosità irresistibile realizzato con un mix di formaggi Groviera, Gorgonzola, Grana e Taleggio.

• 0
• 4,2

• 2
• 35 min
• Kcal 738

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Risotto alla salsiccia e Nebbiolo

Il risotto alla salsiccia e Nebbiolo dello Chef Davide Scabin è un primo piatto con salsiccia di Bra sfumata al Nebbiolo e riso Carnaroli.

• 15
• 4,6

• 3
• 45 min
• Kcal 941

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Benessere

Orzotto con crema e fiori di zucca

L'orzotto con crema e fiori di zucca è un primo piatto originale, cremoso e delicato, a cui si aggiungono i fiori di zucca a fine cottura!

• 50
• 4,7

• 3
• 50 min
• Kcal 431

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Risotto con verza, speck e fontina

Il risotto con verza, speck e fontina è un primo piatto cremoso e succulento, l'ideale da preparare durante il freddo inverno per una gustosa coccola!

• 7
• 4,6

• 2
• 1 h 10 min

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Benessere

Risotto Primavera

Il risotto primavera è un saporito risotto perfetto da servire a Pasqua, realizzato con ortaggi di stagione: piselli, zucchine, agretti e asparagi

• 11
• 4

• 2
• 1 h 10 min
• Kcal 533

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Nasi Goreng

Il Nasi Goreng è una preparazione tipica asiatica; è un ricco piatto unico a base di riso arricchito dalla carne tenera del pollo e dai gamberetti.

• 52
• 3,3

• 2
• 1 h 10 min

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Benessere

Torta di riso schiacciata

La torta di riso schiacciata è un primo piatto per gustare il riso in maniera diversa. Due strati di riso carnaroli e un ripieno di funghi champignon.

• 69
• 4,7

• 1
• 1 h 30 min
• Kcal 222

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Benessere

Risotto alla melagrana e crema di porri

Il risotto alla melagrana con crema di porri è un primo piatto dal sapore delicatamente dolce: il riso è cotto nel succo di melagrana!

• 70
• 4,4

• 3
• 60 min
• Kcal 639

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Risotto giallo ai finferli

Il risotto giallo ai finferli è un delizioso primo piatto che si prepara in pochi minuti: un riso arricchito con zafferano e morbidi funghi finferli.

• 38
• 4,6

• 2
• 35 min
• Kcal 532

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Riso gratinato alle verdure

Il riso gratinato alle verdure è un gustoso e versatile primo piatto preparato principalmente con ingredienti di origine vegetale.

• 28
• 4,5

• 2
• 45 min
• Kcal 604

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Risotto con pasta di salame e Bonarda

Il risotto con pasta di salame e Bonarda racchiude tutti i sapori e i profumi dell'Oltrepò pavese: un primo piatto ricco e saporito!

• 18
• 4,4

• 2
• 45 min

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Benessere

Insalata di farro e gamberi

L'insalata di farro e gamberi è un piatto unico estivo, fresco e nutriente, una valida alternativa alla classica insalata di riso!

• 14
• 4,4

• 2
• 45 min
• Kcal 338

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