BENESSERE Torte salate Farinata di ceci 465 4,2 La farinata di ceci è uno street food tipico della città di Genova: una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci! Media 35 min Kcal 187 LEGGI RICETTA
Lievitati Focaccia (fügassa) alla genovese 816 4,5 La focaccia alla genovese, in dialetto fügassa, è una specialità tipica della cucina ligure ed è diventata un presidio Slow Food. Media 45 min LEGGI RICETTA
Salse e Sughi Pesto alla Genovese 225 4,1 Il pesto alla genovese è un tradizionale condimento ligure a base di basilico, pinoli, Parmigiano, Pecorino, aglio e olio. Scopri dosi e ricetta! Facile 30 min LEGGI RICETTA
Lievitati Focaccia col formaggio (di Recco) 284 4,3 La focaccia col formaggio è una specialità ligure ed è nata a Recco: è una focaccia sottile ripiena di crescenza. Scopri le dosi e come si prepara! Difficile 35 min LEGGI RICETTA
Dolci Canestrelli 403 4,4 I canestrelli sono dei deliziosi e friabili biscotti spolverati di zucchero a velo; tipici della Liguria e del Piemonte, presentano numerose versioni. Media 50 min Kcal 52 LEGGI RICETTA
BENESSERE Torte salate Torta Pasqualina 220 4,5 La torta Pasqualina è una torta salata ripiena di spinaci, ricotta e uova, racchiusa in sfoglie di pasta sottilissime. Media 105 min Kcal 664 LEGGI RICETTA
BENESSERE Secondi piatti Coniglio alla Ligure 119 3,8 Il coniglio alla Ligure è una specialità tipica del Ponente Ligure ma è ormai diffuso in tutto il territorio nazionale con qualche piccola variante. Media 80 min Kcal 428 LEGGI RICETTA
BENESSERE Secondi piatti Zucchine ripiene alla Ligure 157 4,2 Le zucchine ripiene alla ligure sono semplici e sfiziose, un secondo piatto della tradizione della bella Liguria che conquisterà proprio tutti! Molto facile 50 min Kcal 340 LEGGI RICETTA
Primi piatti Trenette al pesto, patate e fagiolini 31 4,7 Le trenette al pesto, patate e fagiolini sono un primo piatto tipico della Liguria con pesto genovese. Scopri la ricetta tradizionale con le dosi! Facile 55 min LEGGI RICETTA
BENESSERE Salse e Sughi Salsa alle noci 187 4 La salsa alle noci è una ricetta tipica della tradizione ligure ed è utilizzato per condire i primi piatti, tra cui ricordiamo i pansotti. Facile 55 min Kcal 449 LEGGI RICETTA
Piatti Unici Polpettone alla ligure 88 4,1 Il polpettone alla ligure è una ricetta semplice e genuina un piatto unico cotto al forno, per portare in tavola tutto il gusto di patate e fagiolini. Facile 128 min Kcal 406 LEGGI RICETTA
Primi piatti Testaroli 10 4,6 I testaroli sono uno dei più antichi formati di pasta ed è realizzato con farina e acqua: un primo piatto tipico della Lunigiana e presidio Slow Food. Media 30 min LEGGI RICETTA
Antipasti Panissa ligure 27 4,5 La panissa ligure è un piatto tipico della Liguria, si tratta di bocconcini di polenta fritti, realizzati con un impasto di farina di ceci Facile 110 min Kcal 711 LEGGI RICETTA
BENESSERE Lievitati Sardenaira 15 4,4 La sardenaira è una gustosa focaccia di Sanremo condita con pomodoro, acciughe, olive, capperi e aglio. Una ricetta legata alla nizzarda pissaladière. Facile 60 min Kcal 534 LEGGI RICETTA
Dolci Baci di Alassio 63 3,7 I Baci di Alassio sono dei tipici dolcetti della Liguria a base di nocciole e cacao che racchiudono una delicata ganache al cioccolato! Media 60 min Kcal 98 LEGGI RICETTA
