Tris di tartine
Si inizia da uno sfizioso antipasto molto colorato da preparare anche all'ultimo!
SPECIALE
Menù di Capodanno
Scopri le migliore ricette per il tuo cenone di San Silvestro, dall'antipasto: un perfetto menù di Capodanno da realizzare per aspettare la mezzanotte!
Menù cenone di capodanno, le ricette:
- Cornetti salati
- Tris di tartine
- Hummus
- Cornetti pizza
- Mini cheesecake al salmone
- Paccheri con ragù di cotechino
- Anelletti al forno
- Conchiglioni ripieni
- Cotechino con lenticchie
- Lenticchie saporite agli aromi
- Lenticchie e salsiccia
- Stelline alla Nutella
- Stelle di pandoro
Accompagnate con gusto e abbondanza il passaggio al nuovo anno con le nostre ricette per il Cenone di Capodanno e anche per il pranzo. Tripudio di antipasti sfiziosi come tartine o realizzati con la pasta sfoglia, favolose pietanze da condividere come i lumaconi con salsiccia e scamorza… lasciate poi uno spazio per i cibi portafortuna della mezzanotte: lenticchie e cotechino, un secondo piatto che ha antichissime origini assieme allo zampone. E non è finita qui: la serata proseguirà sicuramente tra giochi di carte, tombola e mercante in fiera! Per accompagnare questi momenti di allegria, potrete servire pandoro e panettone... con la dolcissima crema al mascarpone! Scoprite inoltre modi originali per portare in tavola i dolci tipici delle feste, sotto forma di stelle di pandoro, budini di panettone o in piccole dolcezze di tartufi.
Da non perdere:
Antipasti
Primi piatti
Immancabili lenticchie...
Una finger food sfizioso, lenticchie insaporite con Parmigiano formano golose polpette!
Polpette di lenticchie
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Il classico modo di gustare le lenticchie con tanti aromi: alloro, ginepro e chiodi di garofano!
Lenticchie saporite agli aromi
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Un'alternativa alla grade tradizione sarda con le arselle. La versione di terra ha davvero un sapore meraviglioso!
Fregola con lenticchie
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Una variante gustosa in formato monoporzione del classico cenone di fine anno!
Millefoglie di cotechino e lenticchie
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