Pasta ai 5 cereali: come fare il pieno di gusto e fibre!

La tradizionale pasta al grano duro si arricchisce delle qualità della farina di farro, orzo, mais e segale per venire incontro alle esigenze di chi desidera integrare l'alimentazione quotidiana con ingredienti genuini e nutrienti, senza per questo cambiare stile di vita! Il sapore rustico della pasta ai 5 cereali si abbina perfettamente a pesti dalla consistenza grossolana, come nella pasta con pesto di mandorle e pomodorini confit, ma è in grado di esaltare anche condimenti più complessi e raffinati, come nella pasta al salmone con crema di porri. Questa gustosa fonte di fibre è ideale anche per preparare un'insalata di pasta da portare in ufficio durante la stagione più calda: assaggiate la coloratissima pasta fredda con verdure e curcuma e vedrete che la pausa pranzo da oggi avrà tutto un altro sapore!