
SPECIALE
Primi piatti di Natale
Dopo aver gustato gli antipasti e in attesa dei secondi e dei dolci, ecco un piccolo viaggio tra sapori della tradizione e piatti prelibati per gustare tutta l’atmosfera del Natale a tavola! In questo speciale di primi piatti abbiamo voluto raccogliere tutto il calore dei pranzi delle feste quando la famiglia si riunisce anche per condividere la preparazione delle prelibatezze da gustare insieme. E’ il momento di stendere la pasta e preparare il ripieno dei tortellini, agnolotti o ravioli. Queste ricette antiche tramandate di generazione in generazione sono solo il preludio ai ricchi arrosti con cui completano il menù tipico delle feste.
Da non perdere:
Pesce, come da tradizione per la Vigilia!


Linguine scampi e cognac

Strozzapreti ai frutti di mare

Risotto allo Champagne e scampi
anche i vegetariani saranno "i primi"!

Reginette alla Boscaiola
Reginette alla Boscaiola la Ricetta della PASTA con Funghi più amata ricca e saporita con tutto il gusto del sugo di salsiccia che la fa piacere cosi' tanto. Amo la pasta e per i miei primi piatti...