Street food: le migliori ricette

1

Arancini di riso

Vanto della cucina siciliana, questi piccoli timballi di riso, simile ad arance, sono delle delizie dal…

• 656
• 4.3

• Media
• 1 h 45 min
• Kcal 628

2

Pizza e mortazza

Sostanzioso streed food romano, la pizza e mortazza è una pizza bianca romana ripiena di mortadella per uno…

• 32
• 4.7

• Difficile
• 50 min
• Kcal 522

3

Panissa ligure

Arrivano dalla Liguria, questi croccanti bocconcini di polenta fritti, realizzati con un gustoso impasto…

• 28
• 4.2

• Facile
• 1 h 50 min
• Kcal 711

4

Crescione

Uno degli street food romagnoli per eccellenza insieme alla piadina: un impasto morbido con tanti gustosi ripieni!

• 95
• 4.6

• Media
• 1 h 20 min
• Kcal 702

5

Ravazzate siciliane

A prima vista sembrano dei semplici panini ma nascondono una farcia ricca e saporita che vi conquisterà al…

• 43
• 4.2

• Difficile
• 2 h 50 min

6

Tigelle crudo e crescenza

Le tipiche focaccine modenesi farcite sono uno sfizio al quale è difficile resistere!

• 34
• 4.6

• Facile
• 25 min
• Kcal 293

7

Panzerotti (calzoni) fritti

In rosticceria non possono mancare, venite a scoprire tutti i segreti per realizzarli a casa!

• 390
• 4.5

• Media
• 1 h 5 min
• Kcal 452

8

Arrosticini

Piccoli spiedini dai sapori semplici e ruspanti che arrivano dall'Abruzzo. Uno tira l'altro!

• 58
• 4.1

• Molto facile
• 30 min
• Kcal 659

9

Gnocco fritto

Protagonista indiscusso delle sagre emiliane, lo gnocco fritto è uno street food genuino dal gusto intramontabile.

• 412
• 4.1

• Media
• 60 min

10

Crocchette di patate

Senza dubbio le sfiziosità più amate, con la loro croccante panatura e il morbido ripieno.

• 274
• 4.0

• Facile
• 1 h 15 min
• Kcal 440

11

Benessere

Farinata di ceci

Genova: oltre alla focaccia c'è di più! Una squisita torta salata bassa e dorata a base di farina ceci!

• 238
• 4.2

• Facile
• 40 min

12

Olive all' ascolana

Un involucro croccante che racchiude un cuore saporito e stizzicante, da gustare in un boccone!

• 11
• 4.2

• Media
• 1 h 20 min

13

Patate fritte

Uno degli sfizi più famosi al mondo, calde e fragranti, gustate con ketchup o maionese ancora più irresistibili!

• 17
• 4.3

• Molto facile
• 25 min
• Kcal 586

14

Erbazzone o scarpazzone

Di origine reggiana, questa torta salata è farcita con bietole, pancetta, prezzemolo e Parmigiano reggiano!

• 41
• 4.5

• Facile
• 50 min
• Kcal 540

15

Panelle

Uno dei cibi da strada preferito dai siciliani: le panelle! Gustose e sfiziose frittelle di farina di ceci!

• 146
• 4.2

• Media
• 1 h 15 min
• Kcal 452