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Anguria per passione

Anguria: emblema d'estate. Fette succose e fresche che danno idea di refrigerio, fanno sognare le spiagge assolate mentre si assapora la polpa zuccherina. Oltre a gustarlo come frutto dalla polpa croccante e dolce, con l'anguria si possono preparare tanti piatti dolci e salati. A volte in cucina sperimentare vuol dire superare limiti e raggiungere luoghi mai esplorati del gusto. Abbinamenti insoliti, ricette originali che lasciano sorpresi per il loro sapore accattivante come un rinfrescante gazpacho d'anguria. Insieme alle altre freschissime idee dolci per l'estate come la torta fredda o un cremoso sorbetto, saranno solo alcuni spunti per trasformare questo prezioso frutto in qualcosa di ancora più speciale! Pochi semi, tanto gusto per rendere unica la vostra estate, ovunque vi troviate!

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