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Il gusto intenso dell’estate

Un ingrediente che non può mancare nelle ricette estive è il salmone: la freschezza e la morbidezza delle fette affumicate rende speciali anche piatti semplici e veloci da preparare. Che sia un pranzo leggero con una pasta salmone affumicato e taccole o una cena a buffet con pizzette veloci, tramezzini e una quiche, con il suo colore intenso e il profumo di mare il salmone porta in tavola il sapore dell’estate.

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