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Il lato leggero della dolcezza

La pasticceria è passione, creatività e allo stesso tempo precisione e disciplina. Nulla si lascia al caso, nemmeno gli abbinamenti o l'estro. E con tutti questi elementi insieme si possono combinare infinite preparazioni una mai uguale all'altra... così un pan di spagna si veste a festa, un bignè si riempie di mille bontà cremose e un biscotto già buono da solo può diventare il protagonista di favolosi dessert, per ogni occasione e gusto. In abbinamento alla frutta, tuffato in morbide creme e salse, per chi ama i semifreddi oppure i dolci monoporzione: il lato leggero e dolce delle cose è sempre una scoperta, a voi scegliere quale sarà la vostra preferita!

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