Arrosto di vitello al forno con patate
L'arrosto di vitello al forno con patate è il classico secondo piatto delle feste o della domenica, insomma da preparare per le occasioni speciali.
Spesso il segreto della bontà di una pietanza non è poi così un segreto, più una semplice certezza! Per accentuare il sapore di un brodo di carne fatto in casa, per dare una spinta aromatica più intensa ad un buon arrosto, per donare cremosità e corposità ad un buon piatto a base di funghi porcini, possiamo scegliere un mix di aromi, brodi e insaporitori del tutto naturali, creati appositamente per le varie esigenze in cucina, senza aggiunta di altro se non di ciò che la natura ha da offrire. Il gusto per i sapori autentici, la pazienza e il tempo per lavorare gli ingredienti restituiscono sempre ricette che scaldano il cuore.